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回想起这几年来曾经出席过香港一风堂拉面店的不少活动,原来不经不觉,一风堂在香港已经开业四周年。每年香港一风堂都有不同的志庆活动,而今年就特别与幪面超人联乘合作,当然立即吸引来了不少目光,尤其是男士们都纷纷查问合作内容。向来非常喜爱铁甲奇侠和幪面超人的助手,当然不断嚷著要去试试看…一风堂为了迎接全新推出的「龙虾豚骨拉面」,门面与店内以四款幪面超人海报装饰。桌上放有幪面超人头盔设计纸扇,就连店员的制服前方是幪面超人腰带,背面用上幪面超人的画像,颈上更系有鲜红色幪面超人围巾,非常吸睛。网上不少人问,到底一风堂与幪面超人合作的来龙去脉,其实来一风堂拿本餐牌看看就可以知道完整故事啦!拣选「龙虾豚骨拉面」的话,还可以获赠幪面超人纸扇一把,及幪面超人筷子套,原来筷子套内有干坤。拆开幪面超人筷子套,根据餐牌后面的教学,就可以用筷子套简单地折出龙虾怪啦,有得食又有得玩!龙虾怪你别再捣乱了,一风堂的营运顾问宫木先生已把你煮成「龙虾豚骨拉面」啦,我很快就会把你吃掉!店员为每位客人送上纸围巾,以免拉面的汤汁弹到衣物上弄脏,非常贴心,不过大家都有点懒得用…登登登登!全新的「龙虾豚骨拉面」送上,卖相够吸引呢。要将
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回想起这几年来曾经出席过香港一风堂拉面店的不少活动,原来不经不觉,一风堂在香港已经开业四周年。
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每年香港一风堂都有不同的志庆活动,而今年就特别与幪面超人联乘合作,当然立即吸引来了不少目光,尤其是男士们都纷纷查问合作内容。向来非常喜爱铁甲奇侠和幪面超人的助手,当然不断嚷著要去试试看…
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一风堂为了迎接全新推出的「龙虾豚骨拉面」,门面与店内以四款幪面超人海报装饰。
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桌上放有幪面超人头盔设计纸扇,就连店员的制服前方是幪面超人腰带,背面用上幪面超人的画像,颈上更系有鲜红色幪面超人围巾,非常吸睛。
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网上不少人问,到底一风堂与幪面超人合作的来龙去脉,其实来一风堂拿本餐牌看看就可以知道完整故事啦!
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拣选「龙虾豚骨拉面」的话,还可以获赠幪面超人纸扇一把,及幪面超人筷子套,原来筷子套内有干坤。拆开幪面超人筷子套,根据餐牌后面的教学,就可以用筷子套简单地折出龙虾怪啦,有得食又有得玩!
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龙虾怪你别再捣乱了,一风堂的营运顾问宫木先生已把你煮成「龙虾豚骨拉面」啦,我很快就会把你吃掉!
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店员为每位客人送上纸围巾,以免拉面的汤汁弹到衣物上弄脏,非常贴心,不过大家都有点懒得用…
龙虾豚骨拉面
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登登登登!全新的「龙虾豚骨拉面」送上,卖相够吸引呢。要将龙虾尾的肉和壳在拉面碗上分开比较困难,所以早就在厨房已经帮忙分开了,吃起来方便得多。伴有炸云吞、半熟蛋、菠菜和樱花虾干,材料都算丰富。
龙虾豚骨拉面
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汤头是以浓郁的招牌豚骨汤加入龙虾熬煮,虾壳香味重,混入海老香油点缀,海鲜香气更甚。虽然个人认为龙虾味可以再重点,但当龙虾汤来喝已经非常惹味,味道也做得很不错,是近来多款新品里面,汤头比较有惊喜而有水准的一道。

而面条就用上极太面,比较粗和扁身,挂汁能力算强,吃落啖啖都可以充满龙虾豚骨汤的鲜味,虽然够弹牙烟韧有咬感,不过碱水味就过份重了点,面条闻起来太过呛鼻,失了分数。
半熟蛋
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落单时得店员提点,以中银信用卡结帐的话,可免费赠送一只半熟蛋,帐单上的价钱会在结帐时扣除。
一风堂饺子
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虽知近来一风堂推出了新餐牌,以后更容易知道哪些是从日本店带来的特色食物,哪些是香港店自创菜色。随著「龙虾豚骨拉面」的推出,原来亦有十多款全新小食,包括来自日本、悉尼和伦敦等分店的特色食物,不知道当日我是看漏了还是怎样…不然我一定会试试…最后只是点了主餐牌上很经典的「一风堂饺子」。饺子的外皮厚薄适中,咬落柔软,以嫩滑的鸡肉作为肉馅,带有浓香肉汁,味道也不错。
名古屋风鸡翼
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外层铺满芝麻碎,炸得金黄香脆的「名古屋风鸡翼」,里面吸收满微甜的酱汁,也很滋味。

吃得饱饱,真是令人满足的一餐。眼看著店员们穿著有型有款的幪面超人制服,助手和我心里都非常羡慕…现在到一风堂 Facebook 玩游戏就可以赢取到「一风堂 x 幪面超人。4 周年限量别注礼盒」,里面放有幪面超人制服、围巾、纸扇、筷子套、餐牌等等…想要的话就不要错过。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-07-28
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (晚餐)
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