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2016-11-21
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深水埗褔荣街好多名牌食肆,今次就黎到食麻辣菜式既麻麻辣辣。今次只系叫左富有四川特色既干锅(麻辣大辣,田鸡,墨丸,娃娃菜,薯粉)大约15分钟上菜,材料以大葱加上干辣椒和多种香料快抄,香辣味十足。虽然是大辣,但不会一味只有辣味,反而麻香十足,又不失食材本身之鲜味。干辣椒与食材比例接近1:1,干锅内竟然有124只辣椒,加上大量其他香料,可以说是落足料。食材份量接近二人份量,绝不马虎。价钱2人埋单连加一208蚊干锅麻辣大辣田鸡,墨丸,娃娃菜,薯粉豆浆可以接受以四川风味为主的麻麻辣辣,主以麻香入荤,副以辣香调味,达至四川麻辣。主打麻辣菜式,麻辣友推介。
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