川熙樓 (已結業)

本身好钟意食辣，偶然行过见到川熙楼有四川火锅任食，系酒店入面，价钱唔贵，当然要试下啦！ 点左鸳鸯汤底，分别系麻辣清酒锅同蕃茄薯仔牛肋锅，汤底真材实料，绝无欺场，清洒锅麻香味浓，蕃茄牛肋锅清新醒胃，果然冇㨂错。安格斯肥牛色泽鲜艳，极重牛香，回味无穷，麻辣牛肉口感嫩滑，加上很香川味腌料，爽口之余，齿颊留香，最重要系其地方未食过，非常新鲜独特，所以我地重覆点左四次，其余五花腩片油脂多，啖啖肉，鸭血鹅肠新鲜爽口，花雕鸡件，花雕味好重，鸡肉滑滑溜溜，好食。而手打鸡滑及墨鱼滑十分弹牙，真材实料，另外薯粉一定要，因为配上麻辣汤汤底好入味，薯粉烟韧，吸收整个汤既精华，简直绝配。环境好舒适，特别张枱非常大，可以放满好多食物，下次一定再食过！