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2024-09-09
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第一次听冒菜，维基说是成都小吃，制作方法是将预备好的蔬菜和肉放入辣味底料汤汁中烫熟后食用。当天有点不太想吃辣，就要了蕃茄汤。但小吃的凉伴麻辣莲藕片还是要尝一点点辣，幸好只是微辣，麻比较重，还有凉菜吃下去辛辣感减半。我会以四川米线来形容，点菜方式和食物都好像。要了两碗，每人叫了几样菜。自己觉得必点是，滑牛、五花腩片、冰豆腐。特别是，除了粉面，可以要饭啊，冬天可能想吃饭多一点。°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°冒喜 @maoheyhk📍 红磡芜湖街83号Y83地下G05A号舖#MrsLong #hk #hkbloggermama #Longs #mamablogger #香港美食 #餐厅推介 #hkfoodie #香港探店 #foodieshk #hkigfood #tasteofhk #hkfoodlovers
第一次听冒菜，维基说是成都小吃，制作方法是将预备好的蔬菜和肉放入辣味底料汤汁中烫熟后食用。当天有点不太想吃辣，就要了蕃茄汤。但小吃的凉伴麻辣莲藕片还是要尝一点点辣，幸好只是微辣，麻比较重，还有凉菜吃下去辛辣感减半。
我会以四川米线来形容，点菜方式和食物都好像。要了两碗，每人叫了几样菜。自己觉得必点是，滑牛、五花腩片、冰豆腐。特别是，除了粉面，可以要饭啊，冬天可能想吃饭多一点。
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冒喜 @maoheyhk
📍 红磡芜湖街83号Y83地下G05A号舖
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