四川担担麵 (已結業)

友人于上环工作，星期六下午到这儿试试它四川辣的威力。它应该是外国人开的，店员全是外国人。平日星期一至五会有午市套餐，今天星期六只有a la carte 提供。我们先于order counter点食物，然后才安排入座。我们点了重兴担担面（捞面）和Classic Dan Dan noodles (in soup) 有5种程度辣度供选择，最辣是sichuan hot 四川辣，问一问店员是否非常辣，它用言语跟表情表达真的非常辣！最后我们相信他，选了第四级的Hot。因面是没有配料的，所以加点了孜然鸡翼。 有浓烈的麻酱香气，吃一口，非常辣！太辣！只尝到一点儿麻酱味道，有点担心怎样吃下去。我是非常喜欢吃辣而且非常欣赏四川当地美食，但这个面只有好辣，我什么都吃不出。 这碗是Classic Dan Dan noodles (in soup) ，面条出色，烟烟unun，但也太辣了。可能我们所选的Hot是错误的，不但令舌头辛苦而且胃部也不好受。 孜然鸡翼6只 - 因为两碗面实在太辣，已吃不到任何味道，但鸡翼炸得太干。