四川重口味

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休息中

想食川菜好耐，但香港食普遍偏贵，起朋友口中得知一间性价比高又地道嘅川菜，所以特别黎到土瓜环尝试下。我同朋友一共两个人进餐，叫左几道菜，份量比较大，所以食得好饱，而且仲外卖左好多。酸菜鱼-桂花鱼$278对比起其他餐厅比较少见，佢可以选择用桂花鱼做鱼底，所以特别叫左依条鱼。佢肉质处理得非常滑嫩，同鳗鱼口感差不多，而且味道很好，酸汤搭配佢嘅酸菜加土豆粉，食得非常满足，鱼肉份量好大，唔怕唔够食。麻辣小龙虾- $188这个不得不推荐👍🏻，香港比较难揾到有餐厅有这味菜，所以第一时间点黎尝试下！小龙虾最怕处理得唔干净或者腥，但出乎意料佢完全冇腥味，而且味道非常够！适合重口味。佢底料还搭配了芽菜可以中和下口感。大盘咸肉菜花- $72这个也是必点之一，原本不抱太大期望，主要系点个蔬菜，感觉比较健康。但一上菜嘅时候，香味扑鼻。菜花沾上很香的孜然味酱汁，肉片切得很薄，不会腻，十分下饭。总括而言，份量大味道好，性价比也高👍🏻会再帮衬。