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2017-01-27
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话说最近皇后大道西开咗间麻辣火锅店。同事尢其钟意挑战麻辣，所以一行人胆粗粗去试喇。星期五放工后都唔算多人，入到去就已经好快安排到位置比我地。相当有趣嘅系，入席前老板叫我地各人挑选一件围裙，食火锅真系第一次著围裙。众多嘅选择里面有我最钟意嘅鬼马柴犬！入到去唔好以为铺内好细，行入啲原来仲有好大嘅空间！四周都弥漫住火锅嘅热气，同埋扑鼻嘅香味。呢间火锅店嘅经营形式系逐样𩠌计算。所以记住叫order时，要衡量下自己荷包嘅预算！我地分别叫咗：魔王三层塔、墨鱼滑、桂花蚌、田鸡、白鳝片、鸭血、黑豚肉、桶蚝、冻豆腐、薯仔片、菜盆⋯⋯至于汤底，当然要试下佢个麻辣汤，不过我唔食得太辣，大家就鸳鸯汤试埋个野菌鱼汤锅。野菌鱼汤比较清，所以我会去酱料部到沟豉油点食物；至于麻辣汤，我因为唔食得辣，所以食少少味觉都麻痺咗。同事话又唔觉得太辣，觉得个汤底调较咗适合香港人口味。等待汤滚嘅同时，食物都陆续泥。首先要推介嘅系鸭血，爽身有嚼口，煮耐咗唔会散到一粒粒好完整，焯耐一啲仲入味！其次要推介嘅系桂花蚌，价钱唔贵，食材嘅新鲜度同份量都系非常超值。当然口感同味道都好出色，必选！白鳝片都系值得推荐，价钱比其他店铺平！处理得好好
星期五放工后都唔算多人，入到去就已经好快安排到位置比我地。相当有趣嘅系，入席前老板叫我地各人挑选一件围裙，食火锅真系第一次著围裙。众多嘅选择里面有我最钟意嘅鬼马柴犬！
入到去唔好以为铺内好细，行入啲原来仲有好大嘅空间！四周都弥漫住火锅嘅热气，同埋扑鼻嘅香味。
呢间火锅店嘅经营形式系逐样𩠌计算。所以记住叫order时，要衡量下自己荷包嘅预算！
我地分别叫咗：魔王三层塔、墨鱼滑、桂花蚌、田鸡、白鳝片、鸭血、黑豚肉、桶蚝、冻豆腐、薯仔片、菜盆⋯⋯至于汤底，当然要试下佢个麻辣汤，不过我唔食得太辣，大家就鸳鸯汤试埋个野菌鱼汤锅。
重庆麻辣大红锅、滇园野菌鲜鱼汤锅
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等待汤滚嘅同时，食物都陆续泥。
农家土鸭血
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特级桂花蚌
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嫩滑白鳝片
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美国桶蚝
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牛魔王三层塔
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温馨提示番，记得食麻辣汤要著围裙！虽然筷子长，但汤底依然系会无情地弹上身！尽量避免著浅裙啦，哈哈。
张贴
