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2018-06-07 2403 浏览
今日嚟到铜锣湾做嘢,不期然想起食谢斐道这间豊胜手丼的刺身饭, 真正回味无穷, 次次食完都会心思思再想去多一次, 今日午饭就一于行过去食多一次。看过餐牌,就试这四菱海鲜丼,食材分别有加拿大海胆、赤虾、真鲷和三文鱼, 全部食材都是非常鲜甜美味,都是海鲜中的鲜味食材至一。 很快店员就拿这滋味的海鲜丼放在面前,不得不赞这里的师父, 每次摆放食材,都是卖相非常吸引,未食已经流晒口水。 味道方面, 加拿大海胆 size比起韩国海胆大,但味道也好鲜甜,间中还食到有海水咸咸哋的味道, 不太苦涩, 回甘味重。 至于赤虾 ,分量大大只不在话下, 除了非常鲜甜外,口感还很爽滑, 证明非常新鲜。 至于两种鱼生,咪睇佢只得各两块咁多, 但两种都是非常厚切的, 比起其他店的薄切,简直系天渊之别, 味道鲜甜之外, 厚切食时啖啖肉 ,食后满足感非常之劲。正!其实这里餐牌还有很多选择,若果要全部都食过一次的话,真系最少要来十几次以上 ,才可以各种都食匀晒, 相信不久嘅将来,很快就会再帮衬一次。
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今日嚟到铜锣湾做嘢,不期然想起食谢斐道这间豊胜手丼的刺身饭, 真正回味无穷, 次次食完都会心思思再想去多一次, 今日午饭就一于行过去食多一次。

看过餐牌,就试这四菱海鲜丼,食材分别有加拿大海胆、赤虾、真鲷和三文鱼, 全部食材都是非常鲜甜美味,都是海鲜中的鲜味食材至一。 很快店员就拿这滋味的海鲜丼放在面前,不得不赞这里的师父, 每次摆放食材,都是卖相非常吸引,未食已经流晒口水。
味道方面, 加拿大海胆 size比起韩国海胆大,但味道也好鲜甜,间中还食到有海水咸咸哋的味道, 不太苦涩, 回甘味重。 至于赤虾 ,分量大大只不在话下, 除了非常鲜甜外,口感还很爽滑, 证明非常新鲜。 至于两种鱼生,咪睇佢只得各两块咁多, 但两种都是非常厚切的, 比起其他店的薄切,简直系天渊之别, 味道鲜甜之外, 厚切食时啖啖肉 ,食后满足感非常之劲。正!

其实这里餐牌还有很多选择,若果要全部都食过一次的话,真系最少要来十几次以上 ,才可以各种都食匀晒, 相信不久嘅将来,很快就会再帮衬一次。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-06-06
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (午餐)