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2024-03-26
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3 Course Brunch Menu ($228/person) minimum 2person 👯♀️✨Appetizer Combo✨Parma Ham & Melon 🍈 巴马火腿配蜜瓜，四件上，蜜瓜香甜配上火腿咸香。Smoked Salmon Caesar 🥗 烟三文鱼凯撒沙律，沙律菜好新鲜爽口，烟三文鱼切丝，配上面包糠同埋烟肉片，口感丰富！Taro Chips with Avocado Smash 🥑 芋头脆片配牛油果蓉，沾上酸酸浓厚嘅牛油果蓉，成为一道健康嘅小食Avocado Capress Salad 🥗 牛油果沙律，加入蕃茄仔同埋水牛芝士Truffle Toast with Parma Ham & Mozzarella Cheese 🧀 巴马火腿·松露芝士多士，面包嘅表面烘得金黄香脆，咬落去层次丰富，松露香气扑鼻。✨Main Course ✨🐑Roasted Lamb Rack with Sauteed Potato (+$30)🥩USDA Ribeye 8oz, Mashed Potato, Shallot Sauce （+$30) 两款肉类都叫咗八成熟，羊肉嘅
✨Appetizer Combo✨
Parma Ham & Melon 🍈
巴马火腿配蜜瓜，四件上，蜜瓜香甜配上火腿咸香。
Smoked Salmon Caesar 🥗
烟三文鱼凯撒沙律，沙律菜好新鲜爽口，烟三文鱼切丝，配上面包糠同埋烟肉片，口感丰富！
Taro Chips with Avocado Smash 🥑
芋头脆片配牛油果蓉，沾上酸酸浓厚嘅牛油果蓉，成为一道健康嘅小食
Avocado Capress Salad 🥗
牛油果沙律，加入蕃茄仔同埋水牛芝士
Truffle Toast with Parma Ham & Mozzarella Cheese 🧀
巴马火腿·松露芝士多士，面包嘅表面烘得金黄香脆，咬落去层次丰富，松露香气扑鼻。
✨Main Course ✨
🐑Roasted Lamb Rack with Sauteed Potato (+$30)
🥩USDA Ribeye 8oz, Mashed Potato, Shallot Sauce （+$30)
两款肉类都叫咗八成熟，羊肉嘅味道相对比较出色，肥瘦适中，肉质嫩滑。切开牛肉嘅表面，内层呈现鲜嫩嘅粉红色，味道浓郁。
✨甜品 ✨
🥭芒果海绵蛋糕
✨饮品✨
🍋Homemade Lemonade （+38）
自家制嘅柠檬水，加入咗梳打水，有清爽嘅感觉，仲可以特登要求少甜！
张贴
