影片
更多
2012-03-01
18 浏览
天色阴沈，总令人产生郁郁不欢的感觉。对于我这类不太乐观的人来说，会更加强烈。刚到了年龄的关口，又了无成就，真的有点岁月不饶人。就在今天，与朋友二人到大坑幼稚园来，缅怀一下年轻的的岁月。慢慢从天后方向走入大坑，不久便来到门前，木窗木门加上红砖墙的外貌已给了人一种校园气氛，内里座位不多，只有十数位置，环观四周，总发现不少有趣的设计，如门边画上了些公仔，好像SIMSON从门外偷看般。而枱上也放了不少摆设，当中最令我喜欢，便是一本又一本的立体书，有的更是会发声。再看一看餐牌，是一块木餐牌，既有特式又有实在价值。由于早前已预订了Tea Set，所以只点余下的饮品，当然就是这里的名物 – 冻朱古力。一球雪糕浮在杯内，又舖满可可粉的冻朱古力送到面前。一嗑之下，浓郁醇厚的可可味充斥口腔，质感细致幼滑，甜度适中，饮后还有点余韵，实在是享受。另外，店方放在杯内的铁饮管，令感觉更冰冷，饮管端更是小匙，更容易掏起雪糕来吃，正是这店用心之处。 还在陶醉于冻朱古力之美味中，一个西式三层架送到，上面放满可口的咸甜点。人生总是先甜后苦，又或是先苦后甜，我就喜欢后者，胜在可以有一个美满的贴局或回忆，但这里当然没有苦的点
慢慢从天后方向走入大坑，不久便来到门前，木窗木门加上红砖墙的外貌已给了人一种校园气氛，内里座位不多，只有十数位置，环观四周，总发现不少有趣的设计，如门边画上了些公仔，好像SIMSON从门外偷看般。而枱上也放了不少摆设，当中最令我喜欢，便是一本又一本的立体书，有的更是会发声。
再看一看餐牌，是一块木餐牌，既有特式又有实在价值。由于早前已预订了Tea Set，所以只点余下的饮品，当然就是这里的名物 – 冻朱古力。一球雪糕浮在杯内，又舖满可可粉的冻朱古力送到面前。一嗑之下，浓郁醇厚的可可味充斥口腔，质感细致幼滑，甜度适中，饮后还有点余韵，实在是享受。另外，店方放在杯内的铁饮管，令感觉更冰冷，饮管端更是小匙，更容易掏起雪糕来吃，正是这店用心之处。
还在陶醉于冻朱古力之美味中，一个西式三层架送到，上面放满可口的咸甜点。人生总是先甜后苦，又或是先苦后甜，我就喜欢后者，胜在可以有一个美满的贴局或回忆，但这里当然没有苦的点心，就先以咸点行先。
咸点有六款，分别是烟三文鱼、火腿芝士、PARMA HAM、蟹肉及两款磨菇，第一件当然是整成哈哈笑样的烟三文鱼多士，一见便令人开心，接著PARMA HAM那件也十分有心思，卷成玫瑰花的样子，其实千万不要忽略材料下的多士，因店方不是只以方包来做，还有使用法包来增加不同的质感，实在不错。
接著余下的便是甜点，先吃个松饼，牛油味重，涂点士多啤梨来吃，是我的至爱。朱古力酥虽小，但也很松化。与朱古力酥相比，旁边的士多单梨挞实在过于巨型，每粒也有乒乓球般大，士多单梨够甜美。最后便是焦糖炖蛋，蛋味虽不足，但尚算嫩滑。整体而言，咸点较为出色。
其实食物味道只是其次，能有一个相当舒适的环境与朋友倾谈才是重点，虽然只有短短的个半钟，但已将心中的不快一扫而空。当然这里的出品也不错，特别是冻朱古力，真的是非试不可的妙品。
张贴
