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2022-11-22 355 浏览
今次嚟到金钟太古广场既Auntie AYl品尝高质嘅中菜,餐厅嘅设计就好似一个飞船咁,又充满着年代感,就好似坐紧太空船返返去以前品尝家乡小菜,餐厅播放最怀旧歌曲,带爸爸妈妈过嚟食一定好开心。🌟麻辣小黄瓜面伴鲍螺片首先嚟嘅系一个前菜,麻辣味道好香丫,下面嘅面沾满麻辣汁,但系就唔系好辣,面头铺左一啲小黄瓜同埋鲍片。🌟金蒜蒸鲜元贝元贝真系好大只,成个手掌咁,上面铺满左蒜蓉粉丝,好弹牙,鲜味突出。🌟阿姨老火汤一个非常足料的老火汤,火候非常够,而且绝对唔会落味精,好有屋企嘅味道。🌟老妈子蒸黄花鱼黄花鱼非常新鲜,肉质好鲜嫩,只系普通加左姜葱和豉油去蒸,就可以品尝到黄花鱼原汁原味。🌟怀旧芝麻糖脆皮鸡今晚最特别嘅菜式「凤中凰」,加入左怀旧嘅概念去做摆碟,非常特别。炸脆皮鸡上面,沾满左小时候会食嘅麦芽糖,再沾上芝麻,食落香口松脆,甜甜地,鸡肉亦好嫩滑。🌟啫啫虾酱唐生菜一黎到就闻到非常香的虾酱味,唐生菜口感好爽脆。🌟烟熏挛毛猪叉烧平时都中意食叉烧嫁啦,挛毛猪猪口感肥瘦适中,一咬落去好juicy, 肉汁出晒黎,正。🌟海胆安格斯牛肉煲仔饭煲仔饭平时都系大排档食开,多数食黎食去都系果几样,今次既配搭真系第一次试
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今次嚟到金钟太古广场既Auntie AYl品尝高质嘅中菜,餐厅嘅设计就好似一个飞船咁,又充满着年代感,就好似坐紧太空船返返去以前品尝家乡小菜,餐厅播放最怀旧歌曲,带爸爸妈妈过嚟食一定好开心。

🌟麻辣小黄瓜面伴鲍螺片
首先嚟嘅系一个前菜,麻辣味道好香丫,下面嘅面沾满麻辣汁,但系就唔系好辣,面头铺左一啲小黄瓜同埋鲍片。
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🌟金蒜蒸鲜元贝
元贝真系好大只,成个手掌咁,上面铺满左蒜蓉粉丝,好弹牙,鲜味突出。

🌟阿姨老火汤
一个非常足料的老火汤,火候非常够,而且绝对唔会落味精,好有屋企嘅味道。
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🌟老妈子蒸黄花鱼
黄花鱼非常新鲜,肉质好鲜嫩,只系普通加左姜葱和豉油去蒸,就可以品尝到黄花鱼原汁原味。
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🌟怀旧芝麻糖脆皮鸡
今晚最特别嘅菜式「凤中凰」,加入左怀旧嘅概念去做摆碟,非常特别。炸脆皮鸡上面,沾满左小时候会食嘅麦芽糖,再沾上芝麻,食落香口松脆,甜甜地,鸡肉亦好嫩滑。
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🌟啫啫虾酱唐生菜
一黎到就闻到非常香的虾酱味,唐生菜口感好爽脆。

🌟烟熏挛毛猪叉烧
平时都中意食叉烧嫁啦,挛毛猪猪口感肥瘦适中,一咬落去好juicy, 肉汁出晒黎,正。
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🌟海胆安格斯牛肉煲仔饭
煲仔饭平时都系大排档食开,多数食黎食去都系果几样,今次既配搭真系第一次试,靓海胆再加上高质安格斯牛肉,而且饭焦都多,脆卜卜。
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🌟头抽煎酿四季豆
四季豆原本就好幼,但佢中间仲酿左鱼肉,真系好特别。
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🌟九砖金豆腐
有入口即溶既感觉,豆腐中间真系好滑,好味到停唔到口。

🌟椰汁糕
椰汁味够晒香浓,又唔会太甜。

除此之外,因为有朋友仔生日,餐厅仲准备的生日惊喜,竟然是鸡蛋仔蛋糕,粒粒都外脆内软,仲有雪糕和芝麻酱。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食