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2017-05-03
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系几年前去过尖沙咀食上海婆婆,令我一试难忘,不但是价钱优惠,功夫菜款式多,今日看见荃湾绿杨坊新开了一间便立即尝试有何转变因为我们到达时间12点 时间尚早 便安排坐卡位 另外斟水时很贴心地说小心热餐牌大部份已供应了图案 还有午市套餐 相当便宜四小拼(肴肉,熏鱼,烤夫,小排骨) $98食上海菜怎么可以没有小菜呢 通常是order 4小碟 6小碟 8小碟最岩我呢啲乜都想试既食客肴肉:卖相精致 味道不咸 以往食的肴肉会过咸熏鱼:头两块冇骨 之后食好多骨 真的要小心烤夫:淋淋的 入洒味小排骨:镇江骨甜甜的 好食醉乳鸽 $90经常食醉鸡 第一次尝试醉乳鸽的分别用了大量庆酒加微少的花雕酒 乳鸽使用了大乳鸽 起了鸽胸肉 方便食用 ,肉质嫩厚 食落啖啖酒的香味午市套餐红油牛展面+京葱手切牛肉包3只 $63牛肉包入边好juicy 外面煎到脆一脆 皮又吾会硬又吾会过厚 但一定要 热辣辣食 冻左就淋洒牛展面有几块薄薄的牛展铺上面 面质弹牙 师傅很细心已经将面剪开一半 放便夹 又不会太碎豆浆不会过甜 新鲜即磨豆浆
因为我们到达时间12点 时间尚早 便安排坐卡位 另外斟水时很贴心地说小心热
餐牌大部份已供应了图案
还有午市套餐 相当便宜
四小拼(肴肉,熏鱼,烤夫,小排骨) $98
食上海菜怎么可以没有小菜呢 通常是order 4小碟 6小碟 8小碟
最岩我呢啲乜都想试既食客
肴肉:卖相精致 味道不咸 以往食的肴肉会过咸
熏鱼:头两块冇骨 之后食好多骨 真的要小心
烤夫:淋淋的 入洒味
小排骨:镇江骨甜甜的 好食
四小拼
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醉乳鸽 $90
经常食醉鸡 第一次尝试醉乳鸽的分别
用了大量庆酒加微少的花雕酒
乳鸽使用了大乳鸽 起了鸽胸肉 方便食用 ,肉质嫩厚 食落啖啖酒的香味
醉乳鸽
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午市套餐
红油牛展面+京葱手切牛肉包3只 $63
牛肉包入边好juicy 外面煎到脆一脆 皮又吾会硬又吾会过厚 但一定要 热辣辣食 冻左就淋洒
红烧牛展面
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牛展面有几块薄薄的牛展铺上面 面质弹牙 师傅很细心已经将面剪开一半 放便夹 又不会太碎
豆浆不会过甜 新鲜即磨豆浆
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