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2019-12-07
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之前系日本食过一次吉列牛就成日谂起心思思想再食,经过尖沙咀见到呢间餐厅谂住试下呢间揾唔揾得返我系日本既味道.一排炸过既吉列安格斯牛扒排得好整齐咁上枱,外层吉皮唔厚,安格斯牛肉外层轻轻炸过后带粉红,内里全生,肥瘦分布均匀.将安格斯牛放上烘热好既火炉,根据店员既提示大概烧30秒就可以食.入口外脆内软,油份好香唔会有筋.鳗鱼定食鳗鱼好大条足前臂咁长,鳗鱼又厚身食落口感好滑带鱼油香味,份量又大够2个人share.本身饭量都好多带蛋丝同鳗鱼汁所以食落无咁寡.另外配三文鱼鱼生沙律,腌菜同面鼓汤.火龙卷系吉列炸虾卷,头尾都用左虾尾营造到好似龙尾咁,寿司饭夹起唔会松散内里有芝士,青瓜食落唔算好腻口感爽脆加上卷上铺上三文鱼更香.
一排炸过既吉列安格斯牛扒排得好整齐咁上枱,外层吉皮唔厚,安格斯牛肉外层轻轻炸过后带粉红,内里全生,肥瘦分布均匀.将安格斯牛放上烘热好既火炉,根据店员既提示大概烧30秒就可以食.入口外脆内软,油份好香唔会有筋.
鳗鱼定食鳗鱼好大条足前臂咁长,鳗鱼又厚身食落口感好滑带鱼油香味,份量又大够2个人share.本身饭量都好多带蛋丝同鳗鱼汁所以食落无咁寡.另外配三文鱼鱼生沙律,腌菜同面鼓汤.
火龙卷系吉列炸虾卷,头尾都用左虾尾营造到好似龙尾咁,寿司饭夹起唔会松散内里有芝士,青瓜食落唔算好腻口感爽脆加上卷上铺上三文鱼更香.
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