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2019-11-06
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吉列猪扒相信大家都食得多,不过吉列牛就相对少D,因为始终喺香港都唔算太多餐厅有得食。朋友话之前去日本食过觉得好正,于是就跟朋友过黎试下环境简约装修设计由于头先行街时扫左D街头小食,见唔系太肚饿,于是就点左 明太子手羽烧(2只)($48)、顶级安格斯牛吉列御膳($368)、蒲烧鳗鱼丼(大盛)($108)大合照顶级安格斯牛吉列御膳:呢个御膳系以美国安格斯肩胛肉制成牛吉列,连埋和风野菜盛合,即系有南瓜片、蕃薯仔、翠肉瓜。你会见到佢外层吉列嘅部分唔会太厚身,而内里肉质仍然粉红,净系望落已经流口水朋友中意食熟D,而我中意生D,咁就可以根据个人喜好,将吉列牛放上小型铁炉煎一煎,自己黎决定吉列牛嘅生熟程度。外层松脆,内里肉质鲜嫩,真系好睇又好食同埋佢有提供调味料:盐烧汁、岩盐、他他芥末,咁就可以自选食到喜好嘅吉列牛明太子手羽烧(2只):烧嘅时间掌握得好好,烧至金黄色亦唔会太干身,食落几好味蒲烧鳗鱼丼(大盛):鳗鱼份量OK,冇咩碎骨,食落肉质肥美,鳗鱼酱比例适中,唔会整到太多汁搞到个饭好咸2个人食,加一服务费后埋单$576.4,食物质素唔错,不过如果价钱可以再经济少少就更加好
顶级安格斯牛吉列御膳
$368
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顶级安格斯牛吉列御膳
$368
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明太子手羽烧(2只)
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蒲烧鳗鱼丼(大盛)
$108
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