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2016-06-02
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想辣一辣,振奋下,实想起在四川时吃的水煮桂花鱼,在这间小店找到这种风味看到红红的一盘水煮鱼,一食入口桂花鱼,即回忆起当年在四川吃过的感觉,花椒和辣椒爆过的香味渗透桂花鱼肉中,肉质紧致而幼嫩,辣味回转在口中,少少麻昧作配衬另一道夫妻肺片,新鲜牛肚好爽口,个阵辣味重的水煮油索入左牛肚中,异常香口入味藕带爆香川肠也好地道,藕带即莲藕仔,新鲜而带爽甜,爆至干身另有香川肠,呢种肠系四川的腊肠,咸味十足,送饭送酒不错,质感实滑,脂肪比例适中,有咬口带甘香,好一味川菜令人回味无穷
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