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2021-12-03 100 浏览
这间位于礼顿道地面的中菜馆, 除了煲仔菜和小炒之外还有很多百味小碟,即是细细碟分量不多不少的小菜,有不同味道、不同食材的菜式,点多几碟,试多点不同口味简简单单地点几碟小菜,再叫碗白饭,简单好食慢煮牛肋条($50)入口即化,调味酱汁的味道浓郁而唔腻,用嚟捞饭亦一流,萝卜又淋又多汁山楂猪手($50)味道似姜醋,当中食得出有山楂的香味,猪手够淋,皮够滑,惊喜地肉多过骨山楂咕噜肉($120)比糖醋排骨少了点酸味,咕噜肉炸得香脆又唔肥,非常开胃花菇扣鸭掌($45),花菇够靓够肉厚,浑圆饱满,鸭掌炆到软淋入味打开三杯鸡煲(细)($140)的煲盖,香味扑鼻而来,鸡件较细但肉质滑弹牙,有葱,有芫茜,有洋葱,有九层塔,又香浓又惹味
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这间位于礼顿道地面的中菜馆, 除了煲仔菜和小炒之外还有很多百味小碟,即是细细碟分量不多不少的小菜,有不同味道、不同食材的菜式,点多几碟,试多点不同口味

简简单单地点几碟小菜,再叫碗白饭,简单好食

慢煮牛肋条($50)入口即化,调味酱汁的味道浓郁而唔腻,用嚟捞饭亦一流,萝卜又淋又多汁

慢煮牛肋条
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山楂猪手($50)味道似姜醋,当中食得出有山楂的香味,猪手够淋,皮够滑,惊喜地肉多过骨

山楂猪手
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山楂咕噜肉($120)比糖醋排骨少了点酸味,咕噜肉炸得香脆又唔肥,非常开胃

山楂咕噜肉
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花菇扣鸭掌($45),花菇够靓够肉厚,浑圆饱满,鸭掌炆到软淋入味

花菇扣鸭掌
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打开三杯鸡煲(细)($140)的煲盖,香味扑鼻而来,鸡件较细但肉质滑弹牙,有葱,有芫茜,有洋葱,有九层塔,又香浓又惹味

三杯鸡煲
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