楊氏肉骨茶 (已結業)

多年前台湾的肉骨茶令我十分怀念，可惜之后再去我已经没法找回那味道，最近竟然在OR发现上环有此一店所以就此前来看个究竟！马来西亚巴生福建会馆～创办人主理的杨氏肉骨茶是注明用十多种中药材加猪骨烹调！店内环境有点家庭式经营感觉，午市时段客不算多，看见客人大部份都是吃招牌菜原味肉骨茶，其实也有客饭套餐等选择！ 肉骨茶有小、中、大煲选择，我们二人来个中煲另加两碗白饭！食物奉上速度挺快，煲里热滚滚的汤有香喷喷药材味，看见足材料有腩肉和肋骨，豆卜和腐皮是爱吃配菜！急不及待我先喝肉骨茶，味道是一直在找的肉骨茶味，汤是带点药材味但并不太浓相反肉骨香甜味反而更多，腩肉也很入味我很喜欢！只是豆卜和腐皮未够腍希望可注意！ 另加石碢马拉盏炒通菜石碢威力惊人，可说热气腾腾冲天飞，这股热气久而不散的确犀利，只不过马拉盏昧道跟泰开国菜比是有距离！ 大家对肉骨茶赞不绝口同时说必定介绍给好友来吃！