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2019-02-04
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不经不觉,系澳洲生活已经系差唔多一年前既事,经常会挂住同回味澳洲既一齐,呢排又谂返起,相思发作,突然就觉得,系香港其实少食澳洲菜,上网一搜,呢间颇有名,亦好评居多,加上我中意饮咖啡,呢到咖啡十分有名,就过黎睇下食唔食到澳洲既味道。环境门口都feel到好chill,店内位置唔算多,最好一早book好位,walk-in比较难,以木色设计为主,楼底高,天花板以吊灯做装饰,比人好温和好休闲既感觉,澳洲本身都系一个慢活、好relax既地方,都有好多餐厅设计风格如此。餐牌选择不少,亦有澳洲特色菜,例如Avocado on Toast, Salmon Tartare等等,都系澳洲Cafe或者餐厅常有既菜式,不过由于系夜晚,食呢啲唔饱肚,都系食返Main dishes。Cappuccino(Fruity) $42有得拣Fruity或者Choco味,前者重果香、酸味,咖啡味冇咁浓,而后者咖啡味岀,仲带有朱古力味,虽然我好中意饮咖啡,但我都拣左前者,因为朱古力味比我感觉似Mocha,Fruity会特别啲。Fruity会配杏仁,而Choco配提子干,店员介绍食完杏仁再饮,果香味会更浓,一呷咖啡味较淡,奶亦
环境
门口都feel到好chill,店内位置唔算多,最好一早book好位,walk-in比较难,以木色设计为主,楼底高,天花板以吊灯做装饰,比人好温和好休闲既感觉,澳洲本身都系一个慢活、好relax既地方,都有好多餐厅设计风格如此。
餐牌
选择不少,亦有澳洲特色菜,例如Avocado on Toast, Salmon Tartare等等,都系澳洲Cafe或者餐厅常有既菜式,不过由于系夜晚,食呢啲唔饱肚,都系食返Main dishes。
Cappuccino(Fruity) $42
$42
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有得拣Fruity或者Choco味,前者重果香、酸味,咖啡味冇咁浓,而后者咖啡味岀,仲带有朱古力味,虽然我好中意饮咖啡,但我都拣左前者,因为朱古力味比我感觉似Mocha,Fruity会特别啲。Fruity会配杏仁,而Choco配提子干,店员介绍食完杏仁再饮,果香味会更浓,一呷咖啡味较淡,奶亦唔算重味,一杯好温和既咖啡,适合初哥/唔饮咖啡人士都饮到
Piggy Piggy $148
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即西班牙黑毛猪叉烧Burger,配菜有甜菜头、羽衣甘蓝同青苹果,仲有黄芥末酱,好特别既配搭。一上枱好大个包,包够胀身,涂上牛油再烘,烘既时间十分够,呈金黄微焦色,再涂左一层薄薄既黄芥末,黑毛猪叉烧十分厚身,2/3瘦身,1/3系肥膏,咬落有淡淡橡果香,猪味浓郁,口感唔算好稔,但配上青苹果中和叉烧油腻感又带微酸,再有黄芥末酱调味,整体十分配合,唯美中不足既系黄芥末酱略嫌少左啲。
Cheeky Cheeky $268
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$268
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店内Best Selling,十二小时慢煮澳洲和牛面颊,有薯蓉、秋葵同沙律菜伴碟。由于一直慢煮紧,食物好快就上枱,基本上落单后5分钟内已有(Piggy Piggy也是),岀餐效率极高!由于系慢煮,无须拣熟成度,Size唔算大,一切落去已经知不得了,十分松软,一咬果真好稔,几乎唔洗点咬,内里连有筋,连筋都煮得好稔,食落有胶质同少话浆口口感,牛味浓烈,超级高分之作!而薯蓉亦好creamy,食完会记得同好快挂住既一碟菜式!
今晚需要冇食澳洲菜式,但系店内环境、食物质素、气氛都好有feel,澳洲牛肉尤其岀名,亦都有好多餐厅整得唔错,呢到既牛真系好岀色,佢既优点仲有食物上枱速度神快,呢点其实就唔似澳洲,澳洲上菜效率不会咁高,不过,呢到始终系香港,太慢上菜唔岩香港生活模式,呢点只系鸡蛋里挑骨头。
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