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2020-05-22
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佐治笃信佛教，平日斋戒念佛， 不沾牛味。自傲月改了餐单，终于约了几位朋友前去试菜 ， 佐治首推清汤牛腩餐，虽然这次没有第一次炖得软糯入味，但仍然吃到食指大动， 每块牛腩均有一吋乘一吋的厚度 ，绝无欺场，连筋膜也烹调到位，然而第二次吃牛筋膜吃到一些靭，在烹调上挣少许时间。店内和外送职员十分协调，待客有礼， 即便入单有出入，也会为客人力臻至善。新店制作特色饮品比较随便，佐治建议大家点附送餐饮， 值回票价。(图)烧猪眼片烧得香而淡，很适合香港人口味，每道十五分钟内送到就近住所的快餐菜式，吃得出并不马虎，经过用心制作。性价比来说，诚邀大家试吃萝卜牛腩，order记住点清汤萝卜牛腩，以防混淆其他牛肉菜式 。下午茶的法包有些失色，馅料少，只有两小片扎肉和蕃茄青瓜，要自行调味，佐治怀念文成姑妈 (现为糖水档舖址)区内首创的地道法包，当年未流行越包，而且是鱼翅当粉丝吃的年代，风味小食不起食家眼球，故光顾的人，零星落索，仅卖十余圆一个，姑妈的法饱，脆而不硬，手起筷落，十多种馅料 ，份量毫不手软。街头小吃，可见以前的档主善良大方得多。店内其他下午茶餐亦将货就价，份量较少， 味道不错，与同时二十多款五十圆左
不沾牛味。
自傲月改了餐单，终于约了几位朋友前去试菜 ， 佐治首推清汤牛腩餐，虽然这次没有第一次炖得软糯入味，但仍然吃到食指大动， 每块牛腩均有一吋乘一吋的厚度 ，绝无欺场，连筋膜也烹调到位，然而第二次吃牛筋膜吃到一些靭，在烹调上挣少许时间。店内和外送职员十分协调，待客有礼， 即便入单有出入，也会为客人力臻至善。新店制作特色饮品比较随便，佐治建议大家点附送餐饮， 值回票价。(图)烧猪眼片烧得香而淡，很适合香港人口味，每道十五分钟内送到就近住所的快餐菜式，吃得出并不马虎，经过用心制作。性价比来说，诚邀大家试吃萝卜牛腩，
order记住点清汤萝卜牛腩，以防混淆其他牛肉菜式 。
下午茶的法包有些失色，馅料少，只有两小片扎肉和蕃茄青瓜，要自行调味，佐治怀念文成姑妈 (现为糖水档舖址)区内首创的地道法包，当年未流行越包，而且是鱼翅当粉丝吃的年代，风味小食不起食家眼球，故光顾的人，零星落索，仅卖十余圆一个，姑妈的法饱，脆而不硬，
手起筷落，十多种馅料 ，份量毫不手软。街头小吃，可见以前的档主善良大方得多。
店内其他下午茶餐亦将货就价，份量较少， 味道不错，与同时二十多款五十圆左右有售的午餐相差十余圆， 品质比同区质量有保证 。正午时份人流熙来攘往，不容易找到座位，该店午餐为早上 11时至下午六时， 与下午茶精明时间和菜式重叠，聪明的顾客，懂得点餐吧。
傲月食物精细，服务用心，餐单声明如有食物敏感，预先扬声，不是凡营业者都愿意做到的小意思大意义。
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