尋麻記

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休息中

在这个中秋佳节，我们在两小口老板的餐厅选购了丰盛的美食回家品尝。首先，麻椒鸡（小辣）展现了出色的烹调技艺，鸡肉质地结实却不失嫩滑，搭配的辣椒和花椒腌制后，散发出独特的麻香，伴菜的花生更是香脆可口，增添了口感的层次。相较之下，麻香鸡的卤水味更为浓郁，虽然少了麻香，但对于不喜欢辣的人来说，却是完美的选择，让每位食客都能找到适合自己的口味。老醋青瓜海蜇头，清爽可口，醋和蒜蓉的搭配平衡得恰到好处，令人感到清新舒适。香辣牛肚则带来了中辣的刺激，牛肚口感滑嫩，香辣味道让人食欲大开。最后，烧椒黄金皮蛋质素上乘，晶莹剔透，暗花分明，令人垂涎。