P.B.S. Premium Burger & Sandwich (已結業)

位于铜锣湾美食如云，常常路过希云街都看到此店大排长龙，专程下午两时多来试一试避开人龙在门外看到华丽的圣诞布置，在店内也看到很多可爱的汉堡装饰。已知道店主对这小店的用心…样样都想试但只有我一人，便选择了一份All day breakfast❤️上菜了，整份早餐🥣摆盘很有技巧和心思☺️首先砌开大啡菇先吃一口，发现菇中酿入少许黑松露酱，令人胃口大开😋两只煎荷包蛋🍳上洒上小许香草🌿煎得香脆的烟肉卷😋煎芦笋和蕃茄仔🍅炸到脆卜卜的薯饼，最重中之重的是那个迷你芝士牛肉汉堡🍔我习惯将汉堡压偏后整个吃，同时有多种层次，但今次压时肉汁从汉堡中流出，咬下去一点也不干，非常juicy ❤️再加上微微溶掉的芝士可吞掉三大个⭐️用心诚意水准之作⭐️