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2010-01-01
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小时候，经常跟著爸爸到龙城上班，午饭时间，他总会带我和其他同工到洋一吃拉面，差不多称得上「饭堂」。我对他的炸猪扒拉面情有独钟，除我本身爱吃猪扒外，他的汤底浓郁，有多款不同配料，每当吃光一整碗时，心里就会有一种非常满足的感觉。长大后，很少机会再跟爸爸上班，更不要说到洋一吃饭。但幸运地，小妹的教会位于九龙城，而我在去年暑假三个月都要上课程，给了我旧地重游的机会。某一天，我在夜里千挑万选，还是选择到洋一吃饭。7时半多，已约有10多人在店口前轮候，我等了大概10~15分钟，终于有位置。由于我是一个人，少不免要与他人同坐，但侍应姨姨们还是很亲切的招呼我。进入了铺内，心中真的很感动，这店子的装潢与以前没有太大分别，暗黄的光线给人一种安心感，最令我惊讶的是侍应姨姨一个也没有变！他们的热诚依旧，非常亲切！我翻著餐牌，有著数款料理的选择，有标准的拉面和饭，还有多款日式小吃，刺身，一/二/四人定食套餐等等，而且价钱徘徊在$30~60之间，可惜小妹只有一个胃，无缘尽享美食了，最后选择了「人气」的滑蛋馒鱼饭。他的上菜速度颇快，看了一会日本电视节目便来了。鳗鱼饭如一般蛋糕的大小，在日本米上，辅著一条长长的馒鱼，
7时半多，已约有10多人在店口前轮候，我等了大概10~15分钟，终于有位置。由于我是一个人，少不免要与他人同坐，但侍应姨姨们还是很亲切的招呼我。进入了铺内，心中真的很感动，这店子的装潢与以前没有太大分别，暗黄的光线给人一种安心感，最令我惊讶的是侍应姨姨一个也没有变！他们的热诚依旧，非常亲切！
我翻著餐牌，有著数款料理的选择，有标准的拉面和饭，还有多款日式小吃，刺身，一/二/四人定食套餐等等，而且价钱徘徊在$30~60之间，可惜小妹只有一个胃，无缘尽享美食了，最后选择了「人气」的滑蛋馒鱼饭。他的上菜速度颇快，看了一会日本电视节目便来了。
鳗鱼饭如一般蛋糕的大小，在日本米上，辅著一条长长的馒鱼，再淋上滑蛋汁，加些紫菜丝，洋葱丝和青豆作点缀，单是看就食指大动！我用匙羹把所有东西拌和，他的汁酱刚刚好令每一粒饭沾著，而且他的鳗鱼已烧得十分腍身，只需轻轻一压就会一分为二。把所有食物都放进口里，最先吃到的，是洋葱的爽甜，不断在口腔中扩散；鳗鱼很腍，被酱汁烧得入味，鱼骨差不多与鱼融为一体，不怕刺伤喉咙，美味非常！而饭粒又沾著日本酱油的味道，不会太咸，适合清淡一族。
不消半个小时，小妹我已经吃光这碗饭了，满足满足。这家店的姨姨真的很亲切，在吃的过程中还会不时替你加绿茶，问你想点什么的，令你有如置身于自己的家一样。向大家再推荐一道小吃，就是日式海鲜烧饼了，大大个烧饼涂上浓浓的酱汁，一开四且每片各有一只虾，旁边有美乃滋，上面布满木鱼丝及几片紫姜，是个不错吃的小食。
虽然离开时已9时半，但门外乃然有20多人在轮候，所以想吃的话最好6时多便来。今天很高兴，除吃到有质素的料理外，还见到多年没见的人和物，一切一切都令我怀念，下次有机会时点个猪扒拉面，认真细味儿时回忆吧。希望各位都能体验一下洋一的亲切，试过后保证你不能自拔。
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