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2022-10-09
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几兄弟姊妹假日相约饭聚，疫情放缓难得相聚大家表示要吃精致和有质素的！中式菜一定首选位于湾仔道这间*名门私房菜 * 大家都喜欢！上回吃过对品质有信心！ 先订座，大家都对食物味道有一定的要求，选择*名门私房菜*就是想吃他的招牌菜和经典创意菜式。所以预先订了一些招牌菜和炖汤……我们六时多来到巳见厢房已坐有食客了。这里有不少名贵菜式和驰名家乡小菜，也有商务，皇牌，尊贵和经典……等。套餐组合供选择丰俭由人。餐厅环境舒服雅致。先出预先订定的炖汤~蜜瓜响螺炖瘦肉鸡汤 /例滚热辣！香喷喷的！连汤渣一起上……单看汤渣就知足料！芳香朴鼻！汤汁清纯而浓郁火候十足，非常鲜甜清润！冰镇鲍鱼 配 烧汁日式芥辣~瞄头十足！ 只只大小均一，凉冰冰肉质幼嫩爽滑脆口！很入味净食口感鲜而清新，再点烧汁芥未酱即时令味觉添上另一鲜浓的层次！大家吃得津津有味！以后这道菜一定要点！98元一只 绝对超值！荔芋香酥鸭一只 (预定)还在回味着鲍鱼之际……香喷喷的……香酥鸭更令我们兴奋不巳！霸气十足的卖相！即时食指大动！热辣辣！外层酥酥脆下有软绵绵的芋蓉又香又滑夹着的鸭，肉质又鲜又嫩！这道可供十人享用的菜给我们几位吃清光了！实在
先订座，大家都对食物味道有一定的要求，选择*名门私房菜*就是想吃他的招牌菜和经典创意菜式。
所以预先订了一些招牌菜和炖汤……
我们六时多来到巳见厢房已坐有食客了。这里有不少名贵菜式和驰名家乡小菜，也有商务，皇牌，尊贵和经典……等。套餐组合供选择丰俭由人。
餐厅环境舒服雅致。
先出预先订定的炖汤~蜜瓜响螺炖瘦肉鸡汤 /例
滚热辣！香喷喷的！连汤渣一起上……
单看汤渣就知足料！
驰名爵士汤
$688
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冰镇鲍鱼 配 烧汁日式芥辣~瞄头十足！ 只只大小均一，凉冰冰肉质幼嫩爽滑脆口！
冰镇鲍鱼配烧汁芥辣
$688
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大家吃得津津有味！以后这道菜一定要点！98元一只 绝对超值！
荔芋香酥鸭一只 (预定)还在回味着鲍鱼之际……香喷喷的……香酥鸭更令我们兴奋不巳！
霸气十足的卖相！即时食指大动！
荔芋香酥鸭
$638
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这道可供十人享用的菜给我们几位吃清光了！实在太出色！真是齿颊留香 ！
糯米炒糕蟹~(预订)这个菜职员推介也是招牌菜之一，当然要点了！
超滚热的瓦撑发出吱~吱的声音……一阵阵的鲜香飘出，当盖一打开！大家都……哗！一声！太兴奋了！
先吃气氛已经值回票价了！
糯米纱糕蟹
$888
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面酱啫啫唐生菜又是滚热的瓦撑！散发出面酱的甜香！生菜清甜爽口。材料简单的一道啫啫生菜就是炒得味道与别不同！
面酱啫啫唐生菜
$148
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即磨即煮杏仁味香浓，蛋白口感滑滑。
蛋白杏仁茶
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甜度适中真材实料！
由第一度菜至杏仁茶，都 显现了厨师的真章 ！真的回味！
张贴
