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2010-04-24
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放工之后约埋阿妈去食饭，原本阿妈话去意粉屋。咦，咁无新意，我当然反对啦。于是就带佢去食乌冬。去到时六时多，店内没人。一坐下，就立即睇餐牌睇吓有咩好食。我之前食过佢嘅咖哩牛脷乌冬，好正。今次就试汤乌冬。我地两个都系要蕃茄汤烧鸟乌冬。再加多个烧牛脷同炸蚝。烧牛脷，$22得3旧，都几贵。厚度适中，唔算系好厚。不过口感同味道都好得，爽口，唔韧。炸蚝就一般。d蚝系蚝仔，细到不得了！有一粒仲要系由两只蚝仔夹埋一齐炸。细得可怜！蕃茄汤烧鸟乌冬，正正正！仲有半只溏心蛋。只蛋超正，好有蛋味，还有卤味；质地非常之滑，流心嘅蛋浆好好味。烧鸟即烧鸡扒，同个乌冬分开上。呢个烧鸟系我食过嘅烧鸡扒之中最好食嘅！个鸡皮烧到已经无晒油，烧到好脆，脆到好似烧猪咁！脆pok pok又唔肥腻。所以平时唔敢多食鸡皮嘅我，今次连阿妈𠮶d鸡皮都食埋！而鸡肉仍保持嫩滑，唔会干身，真系好好食！乌冬好弹牙；汤底都好正，好有茄味，也有原个蕃茄，真材实料！
咦，咁无新意，我当然反对啦。
于是就带佢去食乌冬。
去到时六时多，店内没人。
一坐下，就立即睇餐牌睇吓有咩好食。
我之前食过佢嘅咖哩牛脷乌冬，好正。
今次就试汤乌冬。
我地两个都系要蕃茄汤烧鸟乌冬。再加多个烧牛脷同炸蚝。
烧牛脷，$22得3旧，都几贵。
厚度适中，唔算系好厚。
不过口感同味道都好得，爽口，唔韧。
炸蚝就一般。
d蚝系蚝仔，细到不得了！
有一粒仲要系由两只蚝仔夹埋一齐炸。细得可怜！
蕃茄汤烧鸟乌冬，正正正！
仲有半只溏心蛋。
只蛋超正，好有蛋味，还有卤味；
质地非常之滑，流心嘅蛋浆好好味。
烧鸟即烧鸡扒，同个乌冬分开上。
呢个烧鸟系我食过嘅烧鸡扒之中最好食嘅！
个鸡皮烧到已经无晒油，烧到好脆，脆到好似烧猪咁！
脆pok pok又唔肥腻。所以平时唔敢多食鸡皮嘅我，今次连阿妈𠮶d鸡皮都食埋！
而鸡肉仍保持嫩滑，唔会干身，真系好好食！
乌冬好弹牙；汤底都好正，好有茄味，也有原个蕃茄，真材实料！
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