樂天皇朝 (利舞臺廣場)

营业中

休息中

丫妹今晚请食饭, 选址利舞台广场原座新搬舖嘅「乐天皇朝」, 再一次品尝餐厅别具特色、多种口味嘅小笼包。餐厅企理光鲜, 店员有礼, 招呼周到。丫妹拍板order了几菜式share。【芝麻酱油麦菜】HK$72冷盘油麦菜整齐被卷起, 以薄切青瓜片固定, 口感爽口清新, 配有芝麻酱沾点, 提升味道。【萝卜丝酥饼】HK$52酥饼外层超松化, 内里酿满了清甜多汁的萝卜丝, 颇有层次。【竹炭流沙包】HK$48流沙包质感松软, 一咬流沙涌出, 甜甜的。【特式皇朝小笼包】HK$148八款不同口味嘅小笼包, 分别有原味、糟溜丝瓜、鹅肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味, 馅料鲜嫩多汁, 皮薄做到一咬爆汁, 每款味道各具特色, 散发饺皮味道, 同时亦没有覆盖到馅料嘅鲜肉味。【皇朝鱼汤酸菜鱼】HK$238(例)自选了小辣, 汤底酸中带微辣, 不是传统重口味, 片片鱼肉无骨颇嫩, 配有莴笋、大量酸菜同埋好滑嘅冬粉, 份量足够2-3人share食。【宫廷驴打滚】HK$50糯米粉团卷著了甜甜地嘅红豆蓉, 表面平均沾上了黄豆粉, 入口软糯微甜, 不错。