新新酒樓

营业中

休息中

昔日的老牌食店新樂酒家重生後第一次再來光顧，位置一樣方便，環境及價錢依舊走平民路線格局。餐牌的小菜款式頗多，但兩個人食中菜始終不能選擇太多，怕浪費食物。所以我們點了一些可以計人頭上的菜式。先來的是南非生猛鮑魚，眼見魚缸入面的南非鮑魚十分生猛，每隻$88，點了2隻，可選鹽焗，果皮蒸及清蒸，我們選了比較少食的鹽焗。鮑魚厚肉大隻，時間控制得剛好，食落不會韌，雖則鹽焗，但不會過咸。第二道是燒汁大虎蝦，每隻$38(2位起)，虎蝦大隻，蝦肉厚身及鮮甜，爆香蝦身配上蔥段燒汁十分惹味。第三道是紅燒乳鴨，乳鴨皮脆肉嫩，炸完仍能保持到肉味，點上淮鹽更滋味。每餐都要有菜，今晚點了啫啫生菜煲，上枱香氣十足，材料雖然簡單，但咸咸香香好送飯。最後仲有免費糖水贈送，十分滿足。