金撈老鴨湯刺身火鍋專門店 (已結業)

今日经过佐敦好想打边炉，就又谂起老鸭汤汤底好正，所以就行过去餐厅。一坐低店员即刻递上酱料比我地自己混酱。金捞富贵老鸭汤有半只鸭，虫草花，素翅，杞子及药材等。滚完之后店员就过来帮我地一人分一碗鸭汤俾我地饮。鸭肉肉质嫩滑又不鞋口，鸭汤汤底清甜鲜甜，我地一人饮左两三碗饮完就开始打边炉了。用料十足，鸭肉够嫩滑，汤美味可口。紫淮山好特别都是第一次见，难得有当然要叫来试下，紫淮山阿粉好好味。珊瑚蚌和桂花蚌都好新鲜又冇雪藏味，滚一下拎起好爽口弹牙安格斯牛柳粒牛味浓厚，熟左沾上芝麻酱又加香口。脆鲩片好新鲜，鱼片食落口够爽脆。手打深海花枝滑用墨鱼打造，花枝滑爽口弹牙美味可口。