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2017-03-22
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辈翠系一间上海菜店专门店,当然少不了酸辣汤汤面,酸辣汤用料充足,有肉丝,猪红,蛋花,木耳,豆腐干,笋丝等等,汤底似糊状,入口丰富,每样食材都系新鲜有咬口,加上有辣椒渐渐辣味透出,令依碗酸辣汤独当一面,怪不得上海人咁钟意食酸辣汤,冬天食尤其暧胃。最后个面底平时食都可以,作为晚餐点都要有啲饭或面落肚。但今次个面有少少未熟透,还有少硬。依个有啲失望,但我还会再唻食酸辣汤,因为真系令我回味无穷。
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