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2024-09-16
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终于有时间hea….呢几年都好忙，无时间好好享受美食，加上我电话唔知咩事，WhatsApp纪录同联络人好多2022年或之前既都无晒，我又开始无乜记性🫣趁品尝过美食，即刻要分享下😃岩岩寻日约左妈咪外出吃饭，呢间餐厅我好耐之前已经成日去，记得个时我伯伯在生，我哋都有一齐去食，想唔到好几年既今日又黎呢到食适逢<💌 莆田鳗鱼节💌>，当然必食，平时食开日式，今次呢款 “普宁豆酱焗鳗鱼”真系好好味，首先系佢无左平时我最唔钟意既鱼腥味，加上用焗既煮法，豆酱完全渗入鳗鱼，好入味，入口唔会有霉既感觉，反而有爽脆之感，必食之选！每次黎食饭，有好几款必点:🐡百秒黄花鱼，只用100秒就可以蒸熟一条鱼😱入口好滑好清甜，我唔太食鱼既一个人都可以食到成条🍚包菜饭，有包菜，卤肉，虾米 ，香菇，蛏干同瑶柱，配料好多，成煲焖，好入味🍲大白菜炖软豆腐，用上大骨高汤熬制8小时，软豆腐浸满鲜味汤底，加上大白菜，好适合配饭同吃🥗家烧海带苗，海带苗平常比较少吃，加入鸡汤，好味美，加上海带好嫩滑，完全唔会”鞋”🪸福建土笋冻，原来系福建必吃之特色小菜，望落好似果冻，入口好爽好滑，加上秘制酸辣汁同吃，好开胃之前菜之选！下
趁品尝过美食，即刻要分享下😃
岩岩寻日约左妈咪外出吃饭，呢间餐厅我好耐之前已经成日去，记得个时我伯伯在生，我哋都有一齐去食，想唔到好几年既今日又黎呢到食
适逢<💌 莆田鳗鱼节💌>，当然必食，平时食开日式，今次呢款 “普宁豆酱焗鳗鱼”真系好好味，首先系佢无左平时我最唔钟意既鱼腥味，加上用焗既煮法，豆酱完全渗入鳗鱼，好入味，入口唔会有霉既感觉，反而有爽脆之感，必食之选！
每次黎食饭，有好几款必点:
🐡百秒黄花鱼，只用100秒就可以蒸熟一条鱼😱
入口好滑好清甜，我唔太食鱼既一个人都可以食到成条
🍚包菜饭，有包菜，卤肉，虾米 ，香菇，蛏干同瑶柱，配料好多，成煲焖，好入味
🍲大白菜炖软豆腐，用上大骨高汤熬制8小时，软豆腐浸满鲜味汤底，加上大白菜，好适合配饭同吃
🥗家烧海带苗，海带苗平常比较少吃，加入鸡汤，好味美，加上海带好嫩滑，完全唔会”鞋”
🪸福建土笋冻，原来系福建必吃之特色小菜，望落好似果冻，入口好爽好滑，加上秘制酸辣汁同吃，好开胃之前菜之选！
下次要带埋婆婆亲戚一齐再黎帮衬帮衬😋😋🤤🤤🤤
张贴
