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2018-05-29
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想食到正宗又有特色嘅台湾菜 朋友嘅不二选择系介绍我尼「圆山台湾料理」位置易揾方便 系the mira附近嘅马路边屹立环境系一般酒楼布局 圆枱上都坐满客人 十分热闹猪先生猪小姐叫左自选风味菜套餐加茏招牌极品流沙包自选风味菜套餐有分四道 六道及八道菜俩个人当然系拣四道菜啦未叫野食前 店员先送上前菜蒜泥手拍青瓜 惊喜了蒜及调味突出够味 青瓜爽脆入味第一道送上嘅小菜系台湾地道小食代表蚵仔煎煎到两边金黄实净 卖相似系煎蛋饼多过似蚵仔煎 心想不妙怎知食落竟然有蚵仔煎应有嘅烟韧感 蚝肉算大粒 点上酱汁 真系有系台湾食嘅感觉盐酥鸡亦系台湾代表小食之一 点会唔叫先鸡件炸得够酥又够脆 盐酥风味浓食落唔会成口油但咸度真的有点过份啦 连猪小姐尼个重口味人士都觉得咸 如果咸度减番啲就更可口啦台湾A菜即系咩?台湾通们一定知嘅 油麦菜是也简简单单用蒜蓉炒已经足够 爽脆翠绿嘅油麦菜入哂味 劲食同劲食 我要纤维!蛋黄肉外型好特别 肉饼山仔加粒咸蛋肉饼质感松软柔润 好juicy 肉汁包围住整旧肉 送饭一流但同样汁料方面偏咸 麻油味虽然香但太重 要送饭食 不能空口食淀粉质怪当然要叫饭又叫粉啦肉燥饭嘅肉同饭粒粒分明 口感有层
位置易揾方便 系the mira附近嘅马路边屹立
猪先生猪小姐叫左自选风味菜套餐加茏招牌极品流沙包
俩个人当然系拣四道菜啦
蒜泥青瓜
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蒜及调味突出够味 青瓜爽脆入味
蚵仔煎
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煎到两边金黄实净 卖相似系煎蛋饼多过似蚵仔煎
蚵仔煎
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盐酥鸡
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鸡件炸得够酥又够脆 盐酥风味浓食落唔会成口油
盐酥鸡
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台湾A菜
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简简单单用蒜蓉炒已经足够 爽脆翠绿嘅油麦菜入哂味 劲食同劲食 我要纤维!
蛋黄肉
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蛋黄肉
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但同样汁料方面偏咸 麻油味虽然香但太重 要送饭食 不能空口食
肉燥饭
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担仔新竹米粉
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新竹米粉口感够爽但不失索汤能力 猪先生连啲汤都唔放过
招牌极品流沙包
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包身软熟富空气感 热烫烫嘅流沙馅 味道甜中带一点咸
招牌极品流沙包
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朋友无老点 果然无介绍错
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