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2015-12-13 284 浏览
因以前在家附近设有分店,而且食物水准每次也能保持,正斗是我俩以往常拜访的一店,后来分店搬迁,也就比较少有机会,这夜来到圆方分店,又有机会回味来到这里,鲜虾云吞河和酥炸蚬蚧鲮鱼球是比利必点之物先吃鲜虾云吞河,河粉每条幼滑细致,不会捆成一团,带着香浓汤底,口感味道俱不俗,而铺底的云吞,一口一个,小巧精致,虾肉新鲜爽口,挺不错的一碗酥炸蚬蚧鲮鱼球,一个人吃,点小的份量(四粒)就刚好,大大粒热烘烘的,外脆内软,鲮鱼味道尤其突出,蘸上蚬蚧酱,咸味层次分明,很有水准!来点新意,试吃了这碟蛋煎虾米肠粉,份量非常的多,比利尽了力也不能清碟,建议三五知已才好点,味道还是不错的,蛋味香浓,虾米肠粉也不会煎得太㶶太油腻,不过若切成一半来煎,或用较细条的虾米肠粉来煎,效果可能会更好哩~想不到于而吞面店也会捧着肚子离开,听闻这里的芝麻糊不俗,可惜是晚已售罄,下次下次!
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因以前在家附近设有分店,而且食物水准每次也能保持,正斗是我俩以往常拜访的一店,后来分店搬迁,也就比较少有机会,这夜来到圆方分店,又有机会回味

来到这里,鲜虾云吞河酥炸蚬蚧鲮鱼球是比利必点之物
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先吃鲜虾云吞河,河粉每条幼滑细致,不会捆成一团,带着香浓汤底,口感味道俱不俗,而铺底的云吞,一口一个,小巧精致,虾肉新鲜爽口,挺不错的一碗
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酥炸蚬蚧鲮鱼球,一个人吃,点小的份量(四粒)就刚好,大大粒热烘烘的,外脆内软,鲮鱼味道尤其突出,蘸上蚬蚧酱,咸味层次分明,很有水准!
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来点新意,试吃了这碟蛋煎虾米肠粉,份量非常的多,比利尽了力也不能清碟,建议三五知已才好点,味道还是不错的,蛋味香浓,虾米肠粉也不会煎得太㶶太油腻,不过若切成一半来煎,或用较细条的虾米肠粉来煎,效果可能会更好哩~

想不到于而吞面店也会捧着肚子离开,听闻这里的芝麻糊不俗,可惜是晚已售罄,下次下次!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)