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2015-04-19
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回味authentic的葡萄牙 By ✪ Miss H’s ®eview ✪ 细细个以为葡国菜＝黄禁禁葡国鸡饭，一直都冇乜兴趣，直至有葡萄牙藉朋友带我周围玩，尝尽当地正宗美食，先知原来咁好食咁特别，但印象中portugese cuisine好似冇乜'export出国'，尤其亚洲都唔多觉（除咗澳门果啲'inspired portugese restaurant'）... 我当时叹息离开之后冇得再食... 点知有日在LKF TOWER见到开咗间新嘢，于是立心一定要试下... 环境 7.5/10餐堂暗暗地，环境系暗红木色，设施有D vintage怀旧的感觉。当时在葡藉朋友家正正是呢种homey feeling同color tone...所以几authentic (令我有啲挂住远方朋友)！枱之间够spacious，有啲画挂喺度 － 7点几之后仲有LIVE BAND 服务 7/10一入到去，一位讲英文的侍应接应我哋，好nice咁介绍菜式。中途每上完一碟佢都会嚟问吓feedback (不过当愈多人时佢就分身不暇了，明既！)好似几关心啲菜式。 味道 7/10先送嚟面包，wi
By ✪ Miss H’s ®eview ✪
细细个以为葡国菜＝黄禁禁葡国鸡饭，一直都冇乜兴趣，直至有葡萄牙藉朋友带我周围玩，尝尽当地正宗美食，先知原来咁好食咁特别，但印象中portugese cuisine好似冇乜'export出国'，尤其亚洲都唔多觉（除咗澳门果啲'inspired portugese restaurant'）... 我当时叹息离开之后冇得再食... 点知有日在LKF TOWER见到开咗间新嘢，于是立心一定要试下...
环境 7.5/10
餐堂暗暗地，环境系暗红木色，设施有D vintage怀旧的感觉。当时在葡藉朋友家正正是呢种homey feeling同color tone...所以几authentic (令我有啲挂住远方朋友)！枱之间够spacious，有啲画挂喺度 － 7点几之后仲有LIVE BAND
服务 7/10
一入到去，一位讲英文的侍应接应我哋，好nice咁介绍菜式。中途每上完一碟佢都会嚟问吓feedback (不过当愈多人时佢就分身不暇了，明既！)好似几关心啲菜式。
味道 7/10
先送嚟面包，with garlic butter同pate酱。然后叫咗3个𩠌一齐share。
Shredded bacalhau scrambled with potato and egg $110
作为portuguese嘅feature，梗系唔少得马介休啦！先嚟呢个马介休蛋薯茸，比想像中好食，啲鱼嘅肉一丝丝咸咸地又几鲜味，夹起啲薯茸同少少蛋度，好易入口，咸度岩岩好；加埋上面橙色嘅crisp，脆卜卜加埋好林嘅薯茸－好岩key!
Shredded bacalhau scrambled with potato and egg
$110
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主菜喇－好大旧马介休，啲肉好洁白，食落去一片片唔错，不过个人认为grill味唔算太香，同埋个调味咸咗啲，于是要点好多olive oil一齐嚟（肥！）；下面的mashed potato普通，但钟意in between嘅veggies。虽然唔可以咁样比，但始终觉得喺葡萄牙食嘅好味啲，鱼味鲜同香啲，亦都'一片片啲'。菜单仲有另一个煮法，下次会试果只。
Grilled salted bacalhau with mashed potato, sautéed peppers and olive oil
$260
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西班牙菜嘅朋友－烧得唔错，皮脆算几薄，皮同肉之间嘅fats都唔太厚，啲猪仔肉好嫩滑，应该坚系suckling piggie 嚟 肉之间亦有少少fats，加埋啲肉一齐的combo好岩食！Overall我觉得几balanced，唔会食完成口油，但同时好香－所以几时我都钟意spanish suckling pig多过广东烧猪
Traditional Roasted suckling pig “Bairrada” style 1 portion
$280
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Sangria嚟讲几平，但老实讲唔太好饮.... 只red辣咗啲唔太靓，果味唔算重，white好啲啲但始终sangria衬red应该层次多啲。饮到最后原来有啲syrup喺度，搞到一开始稍苦同酒味太重，最后太甜
Sangria (white and red)
$60
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以market supply唔算高嚟讲，或者拎spanish tapas restaurant做reference (因佢都有serve spanish food)，佢个price range算OK，$200几/main course－再谂埋lkf tower其他fellows，呢间价钱其实都唔错。如果monday去仲有做super monday添！
Conclusion: 一个唔错嘅地方，环境几authentic阔落，嘢食性价高OK，有band听，亦有serve颇scarce嘅portuguese cuisine，所以我会再嚟架，但会试另一只马介休main！
oh by the way, 呢餐其实系celebrate daddy mommy结婚周年架！冇乜搞咩惊喜（they prefer low profile haha...) 但见佢哋食得几开心又少食葡国菜，咁就最好了！
题外话/补充资料：
早啲入嚟会好啲，我6点半到静静地好舒服，但后期愈嚟愈多人，有啲嘈....
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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