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2023-08-21
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呢间餐厅主打各式各样手工串烧,有齐日式、泰式、西式、川式、新彊、台式、港式等风味,全部即叫即烧🍢 💗盐烧A4宫崎和牛 ($58)宫崎和牛肉嫩Juicy,油脂香四溢🐮💗厚切盐烧牛舌腩 ($48)厚切牛舌芯脆嫩爽弹,油脂丰富👅💗惹味爽口鸡肾 ($28)鸡肾爽口脆弹,口感十足🤎💗汁烧免治鸡肉软骨 ($38)免治鸡肉棒混合鸡软骨搓制,食落软绵同时带软骨脆脆口感,蘸上日本生蛋黄酱油食,口感更细腻🍳💗盐烧赤鸡颈肉 ($22)鸡颈肉特别嫩滑爽脆,多汁鲜美🐔💗盐烧鸡软骨($16)鸡软骨脆口充满油香,越食越上瘾🦴💗焦糖青苹果鹅肝多士 ($108)厚切鸭肝肥美甘香,入口即化,油脂齿颊留香。下垫一块焦糖青苹果片,爽脆酸甜嘅味道中和油腻感。底层再有香脆粒粒芝士法包,层次非常丰富🍏💗福冈味噌松板猪 ($28)松板猪脆嫩爽滑,油脂丰富,味噌酱甘甜入味🐷💗盐烧豚肉荔枝卷 ($22)薄切豚腩片包住清甜多汁嘅荔枝肉,立即中和油腻感,咸甜配合得宜🐖💗盐烧豚肉露笋卷 ($32)豚五花包住清甜爽脆嘅芦笋,油腻感大减🎍💗香蒜咸蛋黄烧虎虾 ($48)虎虾大只弹牙,面头嘅咸蛋黄酱非常浓郁甘香🦐💗烧莴笋伴蟹膏 ($26)莴笋清脆爽甜
💗盐烧A4宫崎和牛 ($58)
宫崎和牛肉嫩Juicy,油脂香四溢🐮
$58
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💗厚切盐烧牛舌腩 ($48)
厚切牛舌芯脆嫩爽弹,油脂丰富👅
💗惹味爽口鸡肾 ($28)
鸡肾爽口脆弹,口感十足🤎
💗汁烧免治鸡肉软骨 ($38)
免治鸡肉棒混合鸡软骨搓制,食落软绵同时带软骨脆脆口感,蘸上日本生蛋黄酱油食,口感更细腻🍳
$38
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💗盐烧赤鸡颈肉 ($22)
鸡颈肉特别嫩滑爽脆,多汁鲜美🐔
$22
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💗盐烧鸡软骨($16)
鸡软骨脆口充满油香,越食越上瘾🦴
$16
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💗焦糖青苹果鹅肝多士 ($108)
厚切鸭肝肥美甘香,入口即化,油脂齿颊留香。下垫一块焦糖青苹果片,爽脆酸甜嘅味道中和油腻感。底层再有香脆粒粒芝士法包,层次非常丰富🍏
$108
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💗福冈味噌松板猪 ($28)
松板猪脆嫩爽滑,油脂丰富,味噌酱甘甜入味🐷
💗盐烧豚肉荔枝卷 ($22)
薄切豚腩片包住清甜多汁嘅荔枝肉,立即中和油腻感,咸甜配合得宜🐖
💗盐烧豚肉露笋卷 ($32)
豚五花包住清甜爽脆嘅芦笋,油腻感大减🎍
$32
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💗香蒜咸蛋黄烧虎虾 ($48)
虎虾大只弹牙,面头嘅咸蛋黄酱非常浓郁甘香🦐
$48
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💗烧莴笋伴蟹膏 ($26)
莴笋清脆爽甜,但配蟹膏反而唔太夹🦀
💗明太子烧厚扬豆腐 ($28)
厚扬豆腐烧得外脆内嫩,覆盖咸辣惹味嘅明太子美乃滋⬜️
💗牛油蜜糖粟米 ($20)
粟米涂上牛油、海盐、蜜糖烧至焦香,味道清脆甘甜🌽
$20
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💗日本芝士年糕 ($38)
年糕烘至外脆内软糯,一咬满满流心芝士,再沾上炼奶食一流🧀
$38
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💗糖不甩烧汤圆($28)
烧芝麻流心汤圆软糯烟韧,外层沾上满满椰丝同花生碎🍡
$28
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