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2021-08-25
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无谂过何兰正会回归中上环区！知道佢地重新开返就超级期待去试!!!咁啱放假就一早约好朋友去到打卡！法式幼滑薯蓉| 松叶蟹肉 | 鸡油花雕薯蓉打得细致幼滑,薯香中带住一阵香浓既牛油香.海量蟹肉十分鲜甜又带住一阵咸香,再加上少少鸡油及花雕油令蟹肉自身鲜味更突出同香滑.娇嫩美国鸡胸 | 麻婆风辣冷豆腐 | 香醋鼠耳慢煮鸡胸入口好嫩腍,完全唔会觉得食紧既系鸡胸肉.肉嫩得黎又唔会肔腻,健康又唔会有负担.香滑冷豆腐上加上凉拌爽脆木耳及肉松,三者配搭perfect match!少少醋香醋上麻辣酱汁,集齐麻香辣及少少肉松甜味相当惹味.咖啡贝壳蛋糕| 山核桃 | 海盐焦糖贝壳形既咖啡蛋糕上铺上核桃,而内里加上海盐焦糖fillings.蛋糕唔会过干,而且充满咖啡香.内里既海盐焦糖酱唔会过甜带浓厚焦香甜味,配上咖啡一甜一甘既味道为味蕾带黎满足感.Espresso tonic 有nutty/fruity既咖啡豆可以选择,今次就拣左较nutty既咖啡豆.坚果香较重既咖啡衬搭tonic water令nutty味更突出而且清爽.Hand drip 送上枱既Hand drip配上2种唔同形状既杯,而呢2只杯都会为Han
法式幼滑薯蓉| 松叶蟹肉 | 鸡油花雕
薯蓉打得细致幼滑,薯香中带住一阵香浓既牛油香.海量蟹肉十分鲜甜又带住一阵咸香,再加上少少鸡油及花雕油令蟹肉自身鲜味更突出同香滑.
法式幼滑薯蓉| 松叶蟹肉 | 鸡油花雕
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法式幼滑薯蓉| 松叶蟹肉 | 鸡油花雕
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娇嫩美国鸡胸 | 麻婆风辣冷豆腐 | 香醋鼠耳
慢煮鸡胸入口好嫩腍,完全唔会觉得食紧既系鸡胸肉.肉嫩得黎又唔会肔腻,健康又唔会有负担.香滑冷豆腐上加上凉拌爽脆木耳及肉松,三者配搭perfect match!少少醋香醋上麻辣酱汁,集齐麻香辣及少少肉松甜味相当惹味.
娇嫩美国鸡胸 | 麻婆风辣冷豆腐 | 香醋鼠耳
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娇嫩美国鸡胸 | 麻婆风辣冷豆腐 | 香醋鼠耳
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咖啡贝壳蛋糕| 山核桃 | 海盐焦糖
贝壳形既咖啡蛋糕上铺上核桃,而内里加上海盐焦糖fillings.蛋糕唔会过干,而且充满咖啡香.内里既海盐焦糖酱唔会过甜带浓厚焦香甜味,配上咖啡一甜一甘既味道为味蕾带黎满足感.
咖啡贝壳蛋糕| 山核桃 | 海盐焦糖
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Espresso tonic
有nutty/fruity既咖啡豆可以选择,今次就拣左较nutty既咖啡豆.坚果香较重既咖啡衬搭tonic water令nutty味更突出而且清爽.
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Hand drip
送上枱既Hand drip配上2种唔同形状既杯,而呢2只杯都会为Hand drip带黎唔同既风味.较为圆身既杯饮落莓果酸香会比较突出而余韵就会带一阵酒香.而尖身少少既杯入口咖啡甘味较出而后带樱桃味.
Hand drip
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Hand drip
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