羽田日本料理 (已結業)

友人曾经介绍过这间餐厅，说是童年回忆，而且很好吃。一直未有尝试，最近友人说餐厅大约九月便结业，于是和朋友们来尝尝回忆的味道。第一道推介的，一定是喜之次，超好食👍🏻👍🏻👍🏻火炙喜之次更能带出鱼油香，好味，鲜甜，弹牙，十分推荐👍🏻另外鱼头鱼身二食，用来熬汤，鱼汤雪白，鱼肉十分鲜甜，我们要抢住食🤣另一条是池鱼，现上酸酸甜甜的香葱汁，同样是新鲜，完全唔腥，刺身也有两款食法。鱼头鱼身炸了，十分香口👍🏻象拔蚌、带子及裙边和赤贝刺身，朋友们各有各喜好，我自己最爱赤贝刺身，爽甜正👍🏻牡丹虾肥美鲜甜，虾头另外炸了，像软壳蟹一样可以整只吃掉，很适合做佐酒小食👍🏻另外是友人推广的墨鱼海胆卷，海胆质素好，没有苦涩味，只有墨鱼的爽滑和海胆的鲜甜回甘❤️这间小店竟然连牛肉刺身也有，配上特制酱汁，又是一个不错的选择👍🏻免治鸡肉串同样出色，有鸡软骨碎于鸡肉棒内，口感很好👍🏻食完再encore👍🏻另外网烧牛肉配沙拉酱，相比之下较失色。佐酒小食，够热够脆很可惜太迟到访这间小店，可以要食嘅机会唔多了。但整晚很愉快，食物也很好吃，是一间值得再嚟嘅餐厅。九月再见。