○de▽ 鯛白湯らーめん

营业中

休息中

疫情前去日本食过鲷鱼拉面后，至今先至再食，不过喺系香港。我食嘅汤底极极极浓郁，估计鲷白汤用咗淡菜/蚝豉（？）类同鱼汤即时blend咗，再加少少碗边柚子皮（？）蓉落汤中和浓烈带腻口感。另外，朋友试咗鲷鱼清汤，汤底好清好香浓，仲有配咗炸鱼皮同埋好鲜嫩嘅笋。整体不错吃，唯一问题系要排队，中午食餐要睇彩数先食到，而份量唔多，价钱都唔弱😆唔系成日食，值得一试！