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2018-09-22
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朋友欧游完比手信, 近近地去左佢屋企附近既餐厅食晚饭, 见呢间评价唔错, 一定试下.主菜要左西班牙黑毛猪扒, 份量非常十足. 黑毛猪扒微微煎香, 配上简单调味, 已够惹味, 而且肉味够浓, 带少少油香, 口感丰富. 虽然系猪扒, 但肉质一D都唔韧, 够软腍, 烹调用心, 唔会求其煎熟佢就算数.朋友虽然去完欧洲, 但仍对法式甜品念念不忘, 所以要多个法式梳乎厘, 即整所以时间会耐少少. 梳乎厘焗到好涨卜卜, 唔会太浓, 质感够Q. 一食入口好滑溜, 够蛋白香, 唔算太甜, 感觉无咁易漏.整体每种食物都唔错, 下次会再黎.
主菜要左西班牙黑毛猪扒, 份量非常十足.
黑毛猪扒微微煎香, 配上简单调味, 已够惹味, 而且肉味够浓, 带少少油香, 口感丰富.
虽然系猪扒, 但肉质一D都唔韧, 够软腍, 烹调用心, 唔会求其煎熟佢就算数.
朋友虽然去完欧洲, 但仍对法式甜品念念不忘, 所以要多个法式梳乎厘, 即整所以时间会耐少少. 梳乎厘焗到好涨卜卜, 唔会太浓, 质感够Q. 一食入口好滑溜, 够蛋白香, 唔算太甜, 感觉无咁易漏.
整体每种食物都唔错, 下次会再黎.
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