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2021-10-11
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捉紧岁月痕迹嘅尾巴,疫情真系令到好多小店逐一结业,食得一间得一间,位于元朗击壤路嘅北京水饺店,门面同装修都比人一种好残旧嘅感觉,但系千其吾好睇小佢地嘅食物,可能会比到惊喜大家…酸辣汤云吞配豆浆($49)坊间酸辣汤一系好酸一系就好辣,而且食材比较少,呢到嘅酸辣汤间直系多料到爆炸,我觉得系元朗最好食嘅酸辣汤,有木耳丝、笋丝、红萝卜丝、肉丝、蛋丝、豆腐、猪红,成碗都系!食落去酸度适中,微辣嘅后劲,可能呢种就系老北京嘅做法,云吞皮薄菜肉馅配埋酸辣汤一齐食好顺滑,汤入边有六大粒,饱到上心口…牛肉馅饼($28@2)牛肉馅饼主要用洋葱同牛肉作馅料,今次呢两件就啱啱煎起佢,热辣辣脆卜卜,佢喺门口会有个铁板炉不停咁样煎,好多人收工都会去买黎食,啱啱熟嘅洋葱丝唔会太林有辛辣同埋甜味,牛肉馅带少少酸味,呢款馅饼唔系好多汤汁但系胜在足料…大家唔好期望呢啲开咗好耐嘅小店卫生情况有几咁好,地下系比较滑但枱面基本系干净嘅…回忆麻!
酸辣汤云吞配豆浆($49)
坊间酸辣汤一系好酸一系就好辣,而且食材比较少,呢到嘅酸辣汤间直系多料到爆炸,我觉得系元朗最好食嘅酸辣汤,有木耳丝、笋丝、红萝卜丝、肉丝、蛋丝、豆腐、猪红,成碗都系!食落去酸度适中,微辣嘅后劲,可能呢种就系老北京嘅做法,云吞皮薄菜肉馅配埋酸辣汤一齐食好顺滑,汤入边有六大粒,饱到上心口…
牛肉馅饼($28@2)
牛肉馅饼主要用洋葱同牛肉作馅料,今次呢两件就啱啱煎起佢,热辣辣脆卜卜,佢喺门口会有个铁板炉不停咁样煎,好多人收工都会去买黎食,啱啱熟嘅洋葱丝唔会太林有辛辣同埋甜味,牛肉馅带少少酸味,呢款馅饼唔系好多汤汁但系胜在足料…
大家唔好期望呢啲开咗好耐嘅小店卫生情况有几咁好,地下系比较滑但枱面基本系干净嘅…回忆麻!
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