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2020-09-12
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车仔面虽然好多种食物,但由于童年回忆嘅关系,我都系拣牛腩,猪皮,鱼蛋,酸斋等食物。呢间店装修几有特式,走怀旧路线,同车仔面好衬。好耐冇食酸斋,第一啖就要食佢,食落觉得唔够酸,唔够juicy,唔似童年时食果种酸到瞇埋眼,好鬼满足果种。牛腩都够腍,但唔系以前成抽成抽就嚟断果只。猪皮乜咁嘅,实实在在一块猪皮,唔系炸得通窿果啲,咬落系弹牙,但我唔系要呢只啰,陈皮鱼蛋听就听过,呢次系第一次食,有陈皮味ok嘅,但细粒。到我至爱嘅粗面,顶吖,不只粗,仲系厚㗎,好似食紧厚切伊面咁。唯一可以赞嘅系个汤底,有大鱼味,差啲饮哂,但我印象中嘅车仔面唔系咁啰…反而辣菜甫ok,樽装可乐加$8,两啖饮哂。撞啱冷气唔凉,热到我吖。以为可以找回回忆,点之系灾难性催毁...做车仔面呀,唔好扮做车仔面呀!
呢间店装修几有特式,走怀旧路线,同车仔面好衬。
好耐冇食酸斋,第一啖就要食佢,食落觉得唔够酸,唔够juicy,唔似童年时食果种酸到瞇埋眼,好鬼满足果种。牛腩都够腍,但唔系以前成抽成抽就嚟断果只。猪皮乜咁嘅,实实在在一块猪皮,唔系炸得通窿果啲,咬落系弹牙,但我唔系要呢只啰,陈皮鱼蛋听就听过,呢次系第一次食,有陈皮味ok嘅,但细粒。到我至爱嘅粗面,顶吖,不只粗,仲系厚㗎,好似食紧厚切伊面咁。唯一可以赞嘅系个汤底,有大鱼味,差啲饮哂,但我印象中嘅车仔面唔系咁啰…反而辣菜甫ok,樽装可乐加$8,两啖饮哂。撞啱冷气唔凉,热到我吖。以为可以找回回忆,点之系灾难性催毁...做车仔面呀,唔好扮做车仔面呀!
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