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2016-05-02
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第一份工作,为一位印尼华侨开的小公司打工,第一次接触印尼菜,印象里就是一个字:辣。不过能吃辣也是从那时开始养成,也对部份印尼菜式有莫名好感。印象里吃印尼菜的地方并不多。然后,最近旧同事相约饭聚,出于一点私心也想让年轻同事们认识一下印尼菜式,于是就提议来这里....一处久违多时的地方。哈哈,相隔那么多年,装修没太大的变化,同样是清一色的印尼侍应。为了迁就不太能吃辣的同事,叫了以下食物:猪肉沙爹半打、加多加多、椰汁鸡、粟米饼、巴东牛肉,连饮品及白饭约六百元埋单。侍应态度尚可。食物上菜速度算是快速。猪肉沙爹:猪肉腌得惹味且带微辣、沙爹酱汁味美但份量不足,而且串烧的热度略嫌不够加多加多:酱汁十分美味椰汁鸡:不辣的酱汁十分美味,用来送白饭是上佳选择,不过上桌热度微暖,鸡肉份量不多巴东牛肉:酱汁香辣惹味,惟部份牛腩炆的不够稔及上桌热度同样微暖粟米饼:忘记拍照,但是十分香脆味美,上桌时热呼呼,是全日最佳的菜式回忆的味道依然味美,虽然还是有落差......不知下次再来,又是何时﹖
不过能吃辣也是从那时开始养成,也对部份印尼菜式有莫名好感。
印象里吃印尼菜的地方并不多。
然后,最近旧同事相约饭聚,出于一点私心也想让年轻同事们认识一下印尼菜式,于是就提议来这里....一处久违多时的地方。
哈哈,相隔那么多年,装修没太大的变化,同样是清一色的印尼侍应。
为了迁就不太能吃辣的同事,叫了以下食物:
猪肉沙爹半打、加多加多、椰汁鸡、粟米饼、巴东牛肉,连饮品及白饭约六百元埋单。
侍应态度尚可。
食物上菜速度算是快速。
猪肉沙爹:猪肉腌得惹味且带微辣、沙爹酱汁味美但份量不足,而且串烧的热度略嫌不够
巴东牛肉:酱汁香辣惹味,惟部份牛腩炆的不够稔及上桌热度同样微暖
回忆的味道依然味美,虽然还是有落差......
不知下次再来,又是何时﹖
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