函館元祖北海道拉麵 (已結業)

记得在札幌工作的时候，一星期总有两三晚跟同事一起去食拉面，我每次都会食牛油面豉拉面，好怀念喔！最近发现公司附近开了一间日式拉面店，二话不说即去了。看过餐牌，我毫不犹豫地点了牛油面豉拉面。先尝汤底，是当年那味道啊！汤底浓稠，面豉味浓，牛油溶化增添味蕾。面条弯弯曲曲好挂汤，口感爽得嚟有弹力。义烧看似嚡口，其实非常软熟，肉味浓。流心蛋不容忽视，采用日本鸡蛋，香滑又美味。我认为如果葱放多少少就更好了。终于追忆了那些年的味道好开心。