合隆麵家

营业中

休息中

Item: 合隆麵家
Rating: 3
Author: 美食焚化爐

3.5

17 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

571

土瓜湾

$50以下

港式粉面/米线小食店咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	合隆麵家

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

美食焚化爐

等级4

2.7K

住在土瓜灣多年，對當中的景物或食肆，或多或少都存有感情，當年珠江戲院仍在經營時，附近的麵檔都光顧了不知多少次。合隆麵家多年來不知道有否經過易手，但記憶中變化不大。牛腩麵麵條淥得太腍，而且有鹼水味，不是在下杯茶，已經打了折扣，牛腩炆得夠腍，筋膜位豐腴，已經不錯。只可惜當年吃完麵會跟女朋友睇戲的情景，就只有在回憶中。