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2005-07-18
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23-5-2005 2145终于都考埋最后一科，之后急不及待帮自己庆祝，拿拿声返到屋企附近揾好野食，行下行山又黎到这里，对上次光顾已经系三年多前初初搬到这区的某一个星期六下午，当时记得都要70蚊到。入到去后当然要叫套餐，由百多元到二百蚊都有，睇来睇去菜式都系差少少，于是侍应就介绍了Chef’s Recommendation，中价价钱，睇下系唔系咁好。第一道菜是豉油干浸半只蕃茄，味道不浓，可以fresh下个口；第二道已是刺身，如图中所示，通常鱼腩部份会比较贵，但系有两片食已经算系咁；第三道炸日本青豆，用了少少脆浆，似乎都系去一去之前食物的味道，要点千岛汁先够味；第四道便是炒蚝，应该用了冰鲜，几够蚝味；最后一味主菜系烟鸭胸汤乌冬，只属一般，汤就应该冇师傅；甜品我选了黑芝麻雪糕，唔太甜兼有香味。自己另外点了炸三文鱼皮，几香脆，系油多左少少。总括来讲，的食物稍为细份，但都几饱肚，当然与乌冬冇关，几位侍应服务都相当满意，好留意客人每一举动。
终于都考埋最后一科，之后急不及待帮自己庆祝，拿拿声返到屋企附近揾好野食，行下行山又黎到这里，对上次光顾已经系三年多前初初搬到这区的某一个星期六下午，当时记得都要70蚊到。
入到去后当然要叫套餐，由百多元到二百蚊都有，睇来睇去菜式都系差少少，于是侍应就介绍了Chef’s Recommendation，中价价钱，睇下系唔系咁好。
第一道菜是豉油干浸半只蕃茄，味道不浓，可以fresh下个口；第二道已是刺身，如图中所示，通常鱼腩部份会比较贵，但系有两片食已经算系咁；第三道炸日本青豆，用了少少脆浆，似乎都系去一去之前食物的味道，要点千岛汁先够味；第四道便是炒蚝，应该用了冰鲜，几够蚝味；最后一味主菜系烟鸭胸汤乌冬，只属一般，汤就应该冇师傅；甜品我选了黑芝麻雪糕，唔太甜兼有香味。自己另外点了炸三文鱼皮，几香脆，系油多左少少。
总括来讲，的食物稍为细份，但都几饱肚，当然与乌冬冇关，几位侍应服务都相当满意，好留意客人每一举动。
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