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2004-09-08
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Shapeshifer,我都有小小认同你,但翠苑甜品专家以「芝麻糊王」为口号,大家做生意,不要太介意,但它的芝麻糊味道和甜度也不太差。但我觉得你太神化石磨坊,松记,芝麻绿豆的甜品了,石磨坊的芝麻糊缺少芝麻的香味,还有落粉过重,像吃粉浆的感觉,制作过程有问题。芝麻绿豆甜品屋的芝麻糊亦同样缺少芝麻的香味,同石磨坊一样制作芝麻的程序有问题,未够火喉,带不出芝麻糊的芝麻香味,水准只是一般。松记的芝麻糊的确有芝麻香味,但不够重和比较稀,质数不隐定,但算是比前2 者高,的确不是知名的糖水铺好吃,只是羊群心理,例如满记,(又贵又难吃)一间小小的糖水铺可能更有心思和更好吃。不用太神化它们,它们同样有好多缺点。
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