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2016-04-07
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寒冬远去, 春天俏俏到来, 带来和暖而潮湿的天气, 为花草树木带来良好的生境,饶宗颐博物馆栽种了不少植物, 以洋紫荆为主, 把四周染成嫣红色,所以由二月至四月, 博物馆举办了<<红墙花踪 – 饶宗颐文化馆花节2016>>, 让大家有藉口来赏花, 感受春天的好气息.繁花吐艳, 绿意盎然, 这八个字最好来形容饶宗颐博物馆的美景.连不是摄影发烧友的我也忍不住左拍右拍呢!馆内有一所餐厅- 银杏馆, 餐馆主要聘请长者为主, 大多为六十岁以上.旨在鼓励长者就业, 使其可以赚取薪酬, 在经济上仍然可以自给自足, 亦令他们重拾自信及肯定自我.餐厅肩负起如此重大的使命, 我们定必要多多支持吧!餐厅供应多款中西菜式, 例如有咕噜肉, pizza, 意粉等等, 中西合璧亦可.点一款主菜, 即可免费享用沙律吧. 沙律吧选择不多, 只有蕃茄, 粟米, 沙律菜, 三色豆, 胡麻青瓜, 但值得一提的是, 这里有部份的菜蔬, 是来自银杏馆自设的乐活有机农庄, 感觉上更加新鲜, 健康, 亦更环保.味道方面正正常常, 最爱吃胡麻青瓜, 青瓜爽脆, 没有草青味, 胡麻酱香浓, 三色豆有三角豆
饶宗颐博物馆栽种了不少植物, 以洋紫荆为主, 把四周染成嫣红色,
所以由二月至四月, 博物馆举办了<<红墙花踪 – 饶宗颐文化馆花节2016>>, 让大家有藉口来赏花, 感受春天的好气息.
繁花吐艳, 绿意盎然, 这八个字最好来形容饶宗颐博物馆的美景.
连不是摄影发烧友的我也忍不住左拍右拍呢!
馆内有一所餐厅- 银杏馆, 餐馆主要聘请长者为主, 大多为六十岁以上.旨在鼓励长者就业, 使其可以赚取薪酬, 在经济上仍然可以自给自足, 亦令他们重拾自信及肯定自我.
餐厅肩负起如此重大的使命, 我们定必要多多支持吧!
餐厅供应多款中西菜式, 例如有咕噜肉, pizza, 意粉等等, 中西合璧亦可.
点一款主菜, 即可免费享用沙律吧. 沙律吧选择不多, 只有蕃茄, 粟米, 沙律菜, 三色豆, 胡麻青瓜, 但值得一提的是, 这里有部份的菜蔬, 是来自银杏馆自设的乐活有机农庄, 感觉上更加新鲜, 健康, 亦更环保.
味道方面正正常常, 最爱吃胡麻青瓜, 青瓜爽脆, 没有草青味, 胡麻酱香浓, 三色豆有三角豆, 牛油豆, 红腰豆等, 平时好少有得食, 今次可以食个够!
汤品亦有中汤西汤可供选择, 中汤是杂豆汤, 可以食到好多豆, 好足料, 味道带点微酸.西汤的忌廉汤, 质地浓稠, 但可以说是完全没有味道.
点了两款中式小菜, 以午餐来说, 好像有点heavy.传统山楂咕噜肉 ($68, 另加一服务费)
咕噜肉比坊间很多小菜馆做得还要好, 脆浆做得薄, 刚好包覆著猪肉块, 咬下去香脆得很, 而猪肉则是弹牙有肉汁, 却不会太过肥腻.
酸甜汁也调配得很好, 虽然吃不出山楂的味道, 但仍算酸甜得宜, 开胃非常. 当然少不了有青椒, 洋葱, 红椒, 菠萝等配菜去加强菜式的酸甜味道.
传统山楂咕噜肉
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吃这道菜真是要把”脂肪”, “减肥”抛诸脑后才行, 肥膏, 瘦肉层层相间, 一口咬下去, 才可以尽尝肥膏的丰腴油润, 和瘦肉的肉香和口感.
其实我对五花腩是毫不抗拒的, 甚至很喜欢吃东坡肉, 多年前, 去苏杭旅行时, 曾经吃过一件令人惊噗的东坡肉, 肉入口即化, 而且味道咸甜得宜.
有机普洱茶炆五花腩
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有机普洱茶炆五花腩
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有机普洱茶炆五花腩
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服务方面, 有些少瑕疵, 但还算可以接受. 例如我们预约时留了手机号码, 店员说有位时会致电通知, 结果有位时, 我们并没有收到通知, 幸好刚好有空桌, 我们最终也能成功入座.人生比如春夏秋冬四季, 即使是踏入冬季, 都不代表要躲在家中渡过,
视自己如春天一样, 精神焕发, 生气勃勃, 继续为社会作出贡献, 身心都会更加健康, 长寿.
请多多光顾这些为社会作出贡献的社企, 小小的一个举动, 都可以为社会略尽一份绵力!
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