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回港必吃
2018-08-14 304 浏览
每次回来都必会来吃的街坊小店。从他们十多年前开业到现在，我们是老顾客了，排骨担担面是必吃的，水准依然保持得很好，用花生酱料做的汤底味道浓郁香甜，配上榨菜，面底是上海幼面，现炸的排骨新鲜热辣，腌得很入味，腌料应该用上了姜和适量的糖，肉质鲜嫩可口。另外也点了鸡丝担担面，鸡丝份量充足，不会「孤寒」，让原本肚子打鼓的我们吃得很惬意。十多年前我们首次光顾时已感到惊喜，至今仍能保持这份认真的烹煮心思。店主招呼亲切，很有人情味，两位殷实搭档依然紧密合作，实在难得！
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每次回来都必会来吃的街坊小店。从他们十多年前开业到现在，我们是老顾客了，排骨担担面是必吃的，水准依然保持得很好
，用花生酱料做的汤底味道浓郁香甜，配上榨菜，面底是上海幼面，现炸的排骨新鲜热辣，腌得很入味，腌料应该用上了姜和适量的糖，肉质鲜嫩可口。
另外也点了鸡丝担担面，鸡丝份量充足，不会「孤寒」，让原本肚子打鼓的我们吃得很惬意。
十多年前我们首次光顾时已感到惊喜，至今仍能保持这份认真的烹煮心思。店主招呼亲切，很有人情味，两位殷实搭档依然紧密合作，实在难得！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-08-13
用餐途径
堂食
人均消费
$57 (晚餐)
推介美食
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