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2009-05-05
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留意到这店舖装修的时间颇长,佩服老板有勇气在这区开一家大型的面店!这里起码坐得舒服,干净企理!但食物质素.......牛杂河走膀----有四片牛肚及肠、肺各有两粒,份量多少我不介意,但三种不同的材料竟然会做出同一样质感!全部都系淋到溶溶地,好似炖咗七七四+九日咁!而三款物料的味道系有层次的咸、几咸同埋好咸!唯一令到呢碗牛杂河有分数嘅就系河粉 ,食落滑溜软靱适中唔会一夹即断!餐牌中英对照是好事,但估吓外国人会唔会睇得明吖嗱?
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