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2023-02-13
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呢间餐厅主打各式各样手工串烧,有齐日式、泰式、西式、川式、新彊、台式、港式等风味,全部即叫即烧🍢💗焦糖青苹果鸭肝多士 ($88/份)厚切鸭肝肥美甘香,入口即化,油脂齿颊留香。下垫一块焦糖青苹果片,爽脆酸甜嘅味道中和油腻感。底层再有香脆粒粒芝士法包,层次非常丰富🍏💗盐烧豚肉荔枝卷 ($22 /串)薄切豚腩片包住清甜多汁嘅荔枝肉,立即中和油腻感,咸甜配合得宜🐖💗厚切盐烧牛舌腩 ($48 /串)用上最肥美嘅牛舌芯部位,口感脆嫩有弹性,油花丰富👅💗盐烧鸡软骨 ($26 /串)鸡软骨脆口而不硬,越食越上瘾🦴💗椒盐鸭舌 ($28 /串)椒盐鸭舌弹滑爽脆,越食越香口🦆💗盐烧赤鸡颈肉 ($22/串)选用日本无激素走地鸡鸡颈肉,肉质爽脆嫩滑,多汁鲜美🐔💗明太子鸡腿肉 ($28 /串)鸡腿肉爽滑细嫩,挂满明太子蛋黄酱,香滑中带微微辛辣🍗💗盐烧豚肉露笋卷 ($32 /串)豚五花包住清甜爽脆嘅芦笋,油腻感大减🎍💗牛油蜜糖粟米 ($20 /串)粟米涂上牛油、海盐、蜜糖烧至焦香,味道清脆甘甜🌽💗牛油蒜蓉烧虎虾 ($48/ 串)虎虾大只弹牙,加入牛油蒜蓉烧非常惹味🦐💗蒜蓉烧蛏子 ($48 /只)蛏子爽口鲜甜,加入葱
💗焦糖青苹果鸭肝多士 ($88/份)
厚切鸭肝肥美甘香,入口即化,油脂齿颊留香。下垫一块焦糖青苹果片,爽脆酸甜嘅味道中和油腻感。底层再有香脆粒粒芝士法包,层次非常丰富🍏
$88
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💗盐烧豚肉荔枝卷 ($22 /串)
薄切豚腩片包住清甜多汁嘅荔枝肉,立即中和油腻感,咸甜配合得宜🐖
$22
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💗厚切盐烧牛舌腩 ($48 /串)
用上最肥美嘅牛舌芯部位,口感脆嫩有弹性,油花丰富👅
$48
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💗盐烧鸡软骨 ($26 /串)
鸡软骨脆口而不硬,越食越上瘾🦴
💗椒盐鸭舌 ($28 /串)
椒盐鸭舌弹滑爽脆,越食越香口🦆
💗盐烧赤鸡颈肉 ($22/串)
选用日本无激素走地鸡鸡颈肉,肉质爽脆嫩滑,多汁鲜美🐔
$22
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💗明太子鸡腿肉 ($28 /串)
鸡腿肉爽滑细嫩,挂满明太子蛋黄酱,香滑中带微微辛辣🍗
$28
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💗盐烧豚肉露笋卷 ($32 /串)
豚五花包住清甜爽脆嘅芦笋,油腻感大减🎍
💗牛油蜜糖粟米 ($20 /串)
粟米涂上牛油、海盐、蜜糖烧至焦香,味道清脆甘甜🌽
💗牛油蒜蓉烧虎虾 ($48/ 串)
虎虾大只弹牙,加入牛油蒜蓉烧非常惹味🦐
$48
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💗蒜蓉烧蛏子 ($48 /只)
蛏子爽口鲜甜,加入葱花同蒜蓉粉丝调味🧄
$48
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💗清烧黄金螺 ($38/ 5只)
黄金螺肉厚肥实甚有嚼劲,超级鲜味🐚
$38
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💗蒜蓉烧广岛蚝 ($44 /两只)
广岛蚝肉质鲜肥饱满,加入牛油蒜蓉烧香🦪
$44
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💗味噌松板猪 ($28 /串)
松板猪脆嫩爽滑,油脂丰富,味噌酱甘甜入味🐷
$28
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💗孜然烧蒜蓉茄子 ($36/条)
烧茄子软绵多汁,皮肉轻易分离,蒜蓉同孜然粉嘅配搭够哂香惹入味,但孜然味略过浓🍆
$36
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💗盐烧A4宫崎和牛($58/串)
和牛油花分布均匀,肉质软嫩细腻,肉味浓且充满油脂香🥩
$58
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💗惹味爽口鸡肾 ($28 /串)
鸡肾爽口脆弹,口感十足🤎
$28
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💗烧汁年糕卷 ($26 /串)
豚腩片包住紫菜同烟韧软糯嘅麻薯,带烧汁甜味🍡
$26
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💗蟹膏饭团 ($28 /串)
饭团加入饭素搓成,充满紫菜同芝麻香。饭团外层焦脆有饭焦嘅口感,里米饭Q软,表面更舖满甘香嘅蟹膏酱🍙
$28
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💗味淋鱼干 ($48/ 份)
鸡泡鱼干烧得啱啱好,口感烟韧唔会过硬,食落焦香鲜味,带味醂甜味,再蘸上沙律酱🐡
$48
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💗冷泡白桃乌龙茶 ($12)
白桃冷泡茶清新幽香,带淡淡果味🍑
$12
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💗椰青 ($38)
椰青清甜解渴,仲可以刮入面嘅椰肉食🥥
$38
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