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2018-09-09
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一向都有闻说这间拉面店，碰巧铜锣湾分店新开张，有限时优惠无限追加温泉蛋及面饼，所以一行三人去试一试。下午2点左右，已经有20多人排队，排了半个小时左右便入座，效率不错。到落单时，问店员如果追加温泉蛋是否同时在落单纸上剔选，店员二话不说取去我们手上的落单纸，并说会替我们追加。怎知，到拉面到时竟然没有任何温泉蛋....之后我们询问要追加时，她说追加会需等较长时间，我反问当初是她说会连同拉面一起上，她回答很快会上。先吃著拉面等，先尝尝汤底，汤底挺浓郁的，还可以，但朋友发现她的特别咸，我顿时心想：汤底是拉面的精髓，为什么可以差别那么多又再尝尝面，明明选了适中的硬度，但是面却煮太软了，都没了口感；比较好的只有叉烧，一半脂肪，一半肉，挺不错的吃著吃著，又怎知，面都吃完，蛋始终还未有，结果再问另一店员，又再等了差不多十分钟，才成功追加到。而上桌的蛋都是冻的，都不用煮...不明为何需要等那么长时间...吃之时候已经感受不良好，怎知结账时更令人气愤结账时问一问店员可以用什么付款，结果店员一句「问来都多余」我们气愤的结账离开从此一定不会再光顾，食物质素不一致，服务态度奇差！优惠目的是吸引更多客人认识及光临
下午2点左右，已经有20多人排队，排了半个小时左右便入座，效率不错。
到落单时，问店员如果追加温泉蛋是否同时在落单纸上剔选，店员二话不说取去我们手上的落单纸，并说会替我们追加。怎知，到拉面到时竟然没有任何温泉蛋....之后我们询问要追加时，她说追加会需等较长时间，我反问当初是她说会连同拉面一起上，她回答很快会上。先吃著拉面等，先尝尝汤底，汤底挺浓郁的，还可以，但朋友发现她的特别咸，我顿时心想：汤底是拉面的精髓，为什么可以差别那么多又再尝尝面，明明选了适中的硬度，但是面却煮太软了，都没了口感；比较好的只有叉烧，一半脂肪，一半肉，挺不错的
吃著吃著，又怎知，面都吃完，蛋始终还未有，结果再问另一店员，又再等了差不多十分钟，才成功追加到。而上桌的蛋都是冻的，都不用煮...不明为何需要等那么长时间...
吃之时候已经感受不良好，怎知结账时更令人气愤结账时问一问店员可以用什么付款，结果店员一句「问来都多余」
我们气愤的结账离开
从此一定不会再光顾，食物质素不一致，服务态度奇差！
优惠目的是吸引更多客人认识及光临，优惠期间理应服务更好，亦要保持食物水准。但如果做得那么差，倒不如不要用优惠吸引客户，反而赶走客户
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