公利真料竹蔗水

营业中

休息中

仲夏（虽已立秋），香港的天气非常闷热。开完会走在街上汗流挟背，忽然很想念很想念那冰凉甜到入心的公利蔗汁。即使由地铁站到公利要走一段斜路，亦没有打消我的念头。我强拉著三个同事陪我，我说：「真系好好味架！试过你就知！」平日下午三时的公利没什么人。我要了最有名的蔗汁，然后四人要了一碗蔗汁糕一起吃。蔗汁很冰很甜，因为外面很热，第一口喝下去由喉咙渐冰到胃，超爽！蔗汁糕亦如以往般好吃：甜度适中，黏黏软软的，是一道很适合仲夏的甜点。公利虽然没有冷气，不过在里面也不热。我们坐在角落，东拉西扯 。看到那用上几十年的墙地砖和用书法写的「竹蔗栽培种植法」，店主穿著短裤拖鞋，你就知道他们把这店当作家一样。有人在弄蔗汁，有人在准备蔗汁糕。到处都透著老香港的味道。你会发现，中环除了可以闲坐于连锁咖啡店以外，公利这间旧式凉茶铺亦可以给你感受一些失落了情怀。